Книга: Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
Назад: Земляника в собственном соке с сахаром
Дальше: Вишня в собственном соку с сахаром
Малина или земляника в соке красной смородины с сахаром
2 кг ягод малины или земляники, 400 г сока красной смородины, 600 г сахара.
1. Ягоды уложить в трехлитровую банку по плечики. Отжать сок красной смородины.
3. Растворить в нем сахарный песок.
4. Залить сиропом ягоды.
5. Стерилизовать прикрытую крышкой литровую банку 20 мин. Закатать.
