Транспортировка птицы
Перевозка молодняка и взрослых кур — весьма трудоемкое занятие, имеющее свои особенности и правила. Благополучный исход перевозки во многом зависит от понимания птицеводом физиологии куриных (состояние птиц перед перевозкой), а также от качества транспортного средства. Во время транспортировки необходимо соблюдать правильную скорость передвижения, условия погрузки и выгрузки, а также санитарно-гигиенические нормы. Если поголовье кур перевозится из одного района в другой, необходимо наличие специализированной справки (форма № 1), действительной до трех суток, которую выдает территориальный ветеринарный орган. Крупные партии домашней птицы перевозятся под контролем ветеринарной службы.
Молодняк и взрослых кур перевозят на автотранспорте в клетках различной конструкции. Взрослое стадо лучше всего перевозить в клетках размерами не менее 90 × 60 × 30 см. Клетки должны быть прочными и в то же время легкими для удобства поднятия вместе с находящимися внутри курами. Дно и торцевые стенки лучше всего делать сплошными, тогда как верхняя крышка должна быть решетчатой и пропускать свет и воздух внутрь клетки. Просвет нужно делать не менее 4–5 см. Решетчатая крышка должна иметь дверь не менее 20–22 см.
На одном квадратном метре площади размещают до 30 цыплят бройлеров и до 20 голов кур средней массы (до 1,5 кг). Переуплотнение приводит к тому, что куры испытывают неудобства, ломают оперение, получают стресс. Нервное напряжение может стать причиной массового падежа молодняка. Отлов птицы для транспортировки необходимо проводить в затемненном помещении, когда зрение кур падает и они не будут сильно напуганы. Оптимальным расстоянием перевозки кур в автотранспорте является 50–100 км. Срок пребывания кур в дороге не должен превышать 4–5 ч. При долговременной перевозке птицы в клетках происходит потеря живой массы, которая пропорционально увеличивается сообразно времени, проведенном в дороге.
Таким образом, если куры проводят в клетке около 6 ч, то теряют до 3,5 % живой массы. Если путь длится 18 ч, то этот показатель увеличивается до 11,8 %. При транспортировке цыплят-бройлеров в течение 4 ч происходит потеря живой массы поголовья на 4,5 %.