Это вино у меня получилось случайно. Правду говорят: алмаз находят раз в жизни, и то – если крупно повезет. После его приготовления (технология та же) через несколько месяцев получилась какая-то жутко мутная, но аппетитно пахнувшая жидкость. За ее непрезентабельность она и была надолго отправлена в погреб. И вот, когда внезапно оказалось, что все свое вино вдруг «внезапно» закончилось, вспомнили о гадком утенке. К тому времени прошло два года. И каково же было наше изумление, когда из бутылки в бокал потекло изумительной прозрачности янтарное вино. А вкус! Это и был мой алмаз.