Книга: Осенняя кулинария (уроки шеф-повара)
Назад: Печеная тыква с медом и копченой олениной
Дальше: Салаты

Яблочный чатни с сыровяленой ветчиной

Яблоки 250 г

Сливочное масло 50 г

Мед 20 г

Ветчина сыровяленая 180 г

Микс зелени 7 г

 

Время приготовления – 12 мин

Калорийность – 143 ккал

 

Яблоки очистить от кожицы и семенной коробки, нарезать на средние сегменты.

Обжарить дольки яблок на сливочном масле с добавлением меда до золотистого цвета.

Выложить на тарелки яблоки, рядом разложить нарезанную тонкими ломтиками ветчину и украсить зеленью.

Назад: Печеная тыква с медом и копченой олениной
Дальше: Салаты