Георгий Лебеденко
Есть люди, которые постоянно экспериментируют со своим здоровьем. Еженедельными полными голодовками, потреблением огромного количества БАДов, тягой к постоянной минерализации, витаминизации и прочим экзерсисам. Их иммунитет измучен приспособлениями и борьбой, и уже плохо переносит даже незначительные инфекции. Это преждевременный износ организма. Все добавки в основной рацион – мероприятия сезонные, когда нужно помочь телу в осеннее или весеннее время. Витамины и микроэлементы должны приниматься по показаниям, а не поливитаминными комплексами, которые нам активно продают аптечные сети.
Витамины не зря распределены по алфавитным группам. Они и должны приниматься группами, когда мы чётко понимаем, для чего это делаем. Заболевания мышечного тонуса, боли в спине – витамины группы В. Проблемы с кожей – витамины групп А и Е по показаниям. Если мы видим, что у пациента проблемы с суставами, то подключаем хондропротекторы.
Напомню, когда мы занимаемся со спортсменами, то подробно расспрашиваем – что и как они едят. Тренер-диетолог мониторит ежедневный рацион и подсказывает: «Здесь было мало овощей, здесь добавь немного гречки, здесь отойди от курицы, съешь кусок красного мяса». Это искусство смены пищевых привычек. И эти советы скрывают в себе и ту самую витаминизацию, потому что в идеале все микроэлементы и витамины нужно получать из продуктов питания. Иногда на гарнир полезнее съесть овощи, чем крупы. Подарок цивилизации: в магазине можно купить столько сезонных фруктов и овощей! Мандарины, апельсины – это витамин C, который нам нужен. А есть ещё репа, редька – корнеплоды, которые великолепно хранятся.
Назначить пилюлю проще всего. Сдаёте анализы, смотрим – чего у вас не хватает. И только тогда прописываем дополнительные препараты. Какой смысл принимать витамин Д, например, если он у вас хорошего уровня? Чтобы устроить себе локальный гипервитаминоз? Какой смысл грузить организм Омегой, если у вас нормальный липидный спектр? Ведь можно спокойно время от времени есть на ужин вкусную жирную рыбу с овощами и всё. Печень – это не помойка, не нужно засорять её лишним.
Адаптогены
Большинство из нас не живёт в деревне, где всегда есть свежее молоко и натуральные продукты, нет телефонов и радиации. Мы – население бессолнечных городов, где в воздухе никотин, в голове недосып и постоянный уровень кортизола во всём теле. Всё это подавляет наши гормоны и иммунную систему. И в страшном коротком забытье снится, как кто-то говорит: «Слушай, мне кажется, что ты сидишь на наркотиках. Нет? Ты беременна? Нет? Тогда тебе точно нужно поспать, ты реально плохо выглядишь». Просыпаешься в холодном поту с острым желанием спасаться.
Есть пациенты, которые с порога заявляют: «Я ничего из таблеток принимать не буду». Ну, что ж. До свидания. Тогда зачем вы пришли? Чтобы я окропил вас и сказал, что всё будет хорошо? Так не будет. За этим не ко мне.
Половина клиентов, которые приходят впервые на приём, не принимают вообще никаких витаминов или стимулирующих средств. Увы, в нашем ритме, без антиоксидантов жить нельзя. Это лично моё мнение. Какое бы не было правильное рациональное питание, какой бы не был хороший здоровый спорт и нагрузка, организм требует поддержки, он не бесконечный рог изобилия, который можно использовать и использовать. Он так долго помогал вам, поддерживал вас в рабочем ритме, помогите теперь ему.
А бывает, прибежит такая, как Турчинская – фьють! Лёгкая, заряженная, стремительная. И ты понимаешь, что человек в теме. И поэтому нам хочется поделиться своим знанием, рассказать, что это всё действительно доступно. И требуется только час времени и грамотный специалист. Мы ведь тоже принимаем вспомогательные средства. Не безмерно, не горстями за завтраком, обедом и ужином, а в зависимости от состояния здоровья и физической нагрузки. Чётко и рационально. И я постоянно сдаю гормональный профиль и пропагандирую это своим докторам. Если мы на своём примере не будем показывать, то люди этого не поймут и не поверят.
На начальных этапах спортивных тренировок дополнительные назначения к рациону скорее всего появятся обязательно. Тренер с врачом решат, что будет лучше. И мы можем порекомендовать что-то уже при первой встрече. Организму будет оказана поддержка с помощью препаратов, которые я называю адаптогены. Это и антиоксиданты, и омега-3, витамины В, А, Е, – всё, что подскажут результаты анализов. Это будет индивидуальная программа с периодическими перерывами или углублением приёма, потому что наступит этап, когда мы увеличим физическую нагрузку, поменяем группу мышц, которые будем тренировать, и дополнительная поддержка обязательно понадобится.
Антиоксиданты
Антиоксиданты – это вещества, препятствующие окислению организма.
У каждого человека свой антиоксидант. Их огромное количество. Каждый год проводятся новые лабораторные диагностики и научные исследования, на рынок поступает всё больше препаратов. Их, конечно, очень сложно фильтровать. Сейчас мы ищем препарат глутатиона, который будет доступен нашим пациентам в России. Уже есть доступные формы. И мы постоянно проводим мониторинг рынка и знаем, что нужно принимать.
Альфа-липоевая кислота
Это естественный антиоксидант из группы жирных кислот, она находится в каждой клетке организма. Одна из первых рекомендаций. Её можно назначать всем с 40 лет, чтобы улучшить пластичный обмен. Эта кислота участвует главным образом в преобразовании глюкозы в энергию, она универсальный антиоксидант, так как является водо- и жирорастворимой субстанцией.
Мелатонин
В начале книги мы подробно писали о гормонах и мелатонине. Сон – это принципиально важный фактор преждевременного старения. Если человек не высыпает норму часов, нужно помогать.
Витамин D
Этого витамина у всех дефицит. А это вещество, которое помогает усваиваться кальцию. Нужно, чтобы витамин D поступал в адекватной дозировке. Я рекомендую пациентам перед тем, как принимать витамин D, сдать уровень витамина D в крови, чтобы наверняка обнаружить дефицит и определить точную дозировку.
Далее дозировку нужно постоянно контролировать. 3 месяца, например, можно пить спокойно по нормальной схеме – 5000 международных единиц. Я рекомендую на ночь, чтобы он хорошо усваивался. Если с творожком, то это идеально. Свою точку зрения я готов отстаивать в любом споре. Как-то мы остро схлестнулись по этому поводу с одним эндокринологом. Он говорил: «Нужно принимать витамин Д днём!» Я отвечаю: «Давайте посмотрим на физиологию. Если вы выпьете витамин Д утром, он отработает на метаболизм в течение дня. А где усвоение кальция? Непонятно».
Омега-3
Омега-3 жирные кислоты должны попадать в организм спортсмена всегда. Потому что хорошая липидная оболочка обязательно поможет добиться того, что нужно от тренажёрного зала. Соответственно, не будет отложения висцерального жира, и мы предупредим атеросклероз.
Какие у вас ассоциации со словосочетанием «рыбий жир»? Те, кому доводилось в детстве пить его ложками по завету мамы, помнят не только специфический вкус, но и запах. Омега содержится в жирных рыбах. Но рыба не воняет так, как раздавленная капсула рыбьего жира. Может быть качество пилюли не то? Я задал этот вопрос Клоду Дали, мировому специалисту по антиэйдж. И он оказался абсолютно согласен – рыбий жир не должен вонять. Иначе это протухший жир, в котором будет некачественная Омега. Я спрашиваю: «И как нам быть? Покупать препарат, раздавливать и нюхать?» «Да, – ответил он, – это первый выход. Второй – просто есть хорошего лосося по вечерам».
Напомню, что в банальном анализе на холестерин, указывается несколько фракций жиров – липопротеиды высокой плотности – хорошие, липопротеиды низкой плотности – плохой холестерин и триглицериды. Как правило, наша жирная пища всегда богата плохими жирами, которые откладываются в бляшках. Стали мы замечать, что даже пациенты в 20 лет приходят с высоким холестерином именно низкой плотности. Омега – это хороший холестерин, липопротеиды высокой плотности. Принимая Омегу, мы выравниваем баланс хороших и плохих жиров. К чему это приводит? К хорошему обмену в клетках и в печени.
Я не могу, к сожалению, рекомендовать определённую марку Омеги. Во-первых, чтобы не быть обвинённым в рекламе. Однажды Ирину на презентации спросили об этом, она честно назвала американскую марку. На неё тут же напали за пропаганду. И я вступился, потому что это действительно качественный продукт. Если так, то почему не поделиться? Когда производитель будет делать хороший метформин, я буду говорить, что это хороший метформин. А если раньше все пили Лористу – препарат от давления, мы рекомендовали Лористу. Пока к препарату не стала вырабатываться устойчивость. Раньше все пили Фосфоглив, потому что это был хороший гепатопротектор, пока в Сеть не выложили видео о том, как открывают капсулу, а она пустая. И это вторая причина, по которой я не стану рекомендовать определённый препарат: я верю в долгую жизнь нашей книги и не могу гарантировать столь же длительного хорошего качества ни одному лекарству.
Витамин С
Витамин С – один из самых давно известных антиоксидантов, который не теряет актуальности. Он является необходимым веществом для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Но, может вызывать аллергические реакции, поэтому нужно быть осторожными с дозировками.
Это антиоксиданты, что называется, must have. Количество таблеток, возможно, пугает. Особенно, когда их назначают одновременно. Но сейчас решается вопрос с финансированием и запуском на территории России проектов, которые объединят самые популярные антиоксиданты в один препарат. Тогда это значительно упростит жизнь многим людям, которым требуется не избирательная, а именно комплексная помощь.
А есть серии класса «люкс», как, например, препараты, удлиняющие теломеры ДНК. Вот к этим методам я отношусь с настороженностью. Курс такого лекарства стоит около 150 тысяч рублей на месяц. Но я по-прежнему задаюсь вопросом: теломеразы удлиняют теломеры не только нормальных клеток, но и атипичных, иначе говоря – онко. И пока мы не получим результатов исследований, гарантирующих безопасность потребителю, рекомендовать я их не буду.