Разгадка секретов исключительного долголетия

21 февраля 1875-го – за год до того, как Александр Грейам Белл запатентовал телефон, – во французском Арле родилась малышка Жанна-Луиза Кальман. При ее жизни были изобретены самолет и кинематограф, во время поездки в Париж она видела, как возводят Эйфелеву башню, и, по ее словам, встречалась с Винсентом Ван Гогом. В 1997 году, когда погибла Диана, принцесса Уэльская, Кальман скончалась. Она прожила 122 года и 164 дня. Слепая, почти глухая и прикованная к инвалидному креслу, старушка, по отзывам окружающих, оставалась бодрой и «живой, как колибри» до самого конца. Французы называли ее la doyenne de l’humanité («старейшиной человечества»), ее рекорд продолжительности жизни до сих пор не побит.

В апреле 2017 года в возрасте 117 лет скончалась Эмма Мартина Луиджа Морано из Верчелли, Италия. Родившись в ноябре 1899 года, Морано оставалась последним известным нам человеком, появившимся на свет в XIX веке. Согласно Книге рекордов Гиннесса, Морано примерно 90 лет следовала одной и той же удивительной диете: три яйца в день (два сырых, одно вареное), свежая итальянская паста и блюдо сырого мяса. В настоящее время корону старейшего из долгожителей носит Наби Тадзима, родившаяся в августе 1900 года на отдаленном острове Кикаидзима у южного побережья Японии.

Несмотря на то что долгожители редки, как бриллианты, старейшие из старых представляют собой быстро растущую группу населения всего мира. У родившихся в 1900 году имелся всего один шанс из миллиона дожить до 100 лет, и лишь немногие прожили столько, что увидели 1950-е. Для девочек, родившихся сегодня в развитых странах, вероятность задуть 100 свечей на торте составляет примерно 1:50.

Когда Жанну Кальман расспрашивали о секретах ее долголетия, она приписывала его устойчивости к стрессам и позитивному настрою. «Я ничего не боялась. Меня часто упрекали за это, – говорила она. – Я находила удовольствие во всем, в чем только могла, действовала четко, нравственно и ни о чем не жалела. Мне очень повезло». По отзывам, Кальман съедала более двух фунтов шоколада в неделю, смазывала кожу оливковым маслом, каталась на велосипеде до ста лет и бросила курить, лишь когда ей исполнилось 117 лет, потому что гордость не позволяла ей просить у кого-нибудь помощи, чтобы прикуривать сигареты. Известная своим остроумием, она прославилась высказыванием: «У меня всегда была лишь одна морщинка, и я на ней сижу».

Упорный труд, сырые яйца, велосипед и отсутствие сожалений. Мы настойчиво стремимся узнать секреты долгожителей, и обычно старейшие из старых охотно делятся своей проверенной временем мудростью. «Я жду. Смерти и журналистов», – однажды съязвила Кальман.

Безусловно, люди, дожившие до 100 лет, дают нам уникальную возможность разгадать секреты долголетия. Для одной научной группы из Сиднея, Австралия, самые старые из ныне живущих – шанс изучить успешное старение здорового мозга. Шарлен Левитан и ее коллеги из Центра старения здорового мозга при Университете Нового Южного Уэльса проводят Сиднейское исследование столетних (Sydney Centenarian Study) – проект с участием 400 жителей окрестностей Сиднея, достигших 95 лет.

«Современная медицина позволила нам добавлять годы к нашей жизни, но, думаю, не менее важно также добавлять жизни к нашим годам, – сказала мне Левитан по телефону. – Потому что это, как я пытаюсь доказать с помощью нейробиологии и медицины, и есть ключ к успешному старению, чтобы все мы могли жить более долгой и здоровой жизнью. Я трепетно отношусь к признанию ценности старейших членов нашего общества и мудрости, которой мы можем научиться у них, – она может обогатить все наше общество».

Старейшие жители пригородов Сиднея, привлеченные к исследованию, представляют население Австралии в целом. «В нашей группе есть и те, кто страдает тяжелой деменцией, и на редкость высокофункциональные люди, – говорит Левитан. – Одна из наших целей – охватить и учесть весь спектр ментальных и физических функций». После подтверждения их возраста и его перекрестной проверки по официальным источникам все участники проходят оценку состояния психического, физического, когнитивного и социального здоровья и по возможности – МРТ и анализ крови. И наконец, им предлагают принять участие в донорской программе Сиднейского банка мозга. «На третьем этапе оценки мы проводим автобиографическое интервью. Оно делает исследование таким насыщенным. Я просто в восторге от их рассказов, от их отношения, готовности сотрудничать и терпения», – признается Левитан.

В еще одном проекте, посвященном долголетию, автор National Geographic Дэн Бюттнер выявил во всем мире пять «голубых зон», где люди доживают до поразительно глубокой старости. Несмотря на то что эти зоны разбросаны по всему миру, в образе жизни людей, живущих там, есть явное сходство. «Их долголетие не имеет никакого отношения к жесткой дисциплине, диетам, комплексам упражнений или пищевым добавкам», – говорит Бюттнер. Он считает, что долголетие в «голубых зонах» – результат жизни в подходящей обстановке, которая постоянно «подталкивает» людей к ведению здорового образа жизни.

Жители полуострова Никоя в Коста-Рике ставят на первое место дружбу и семью и почти никогда не работают сверхурочно, если вместо этого есть возможность устроить хорошую вечеринку. Они также придают большое значение plan de vida, или смыслу жизни.

В Лома-Линда, Калифорния, четкое ощущение цели, день отдыха, политика отказа от курения и здоровое питание местной общины адвентистов седьмого дня оказали влияние на здоровье целого города.

Жители горных деревушек Сардинии, Италия, и греческого острова Икария устраивают себе дневной сон, постятся, сами выращивают себе пищу и ежедневно пьют вино в компании друзей. Считается, что свежий воздух, теплый ветер и пересеченная местность средиземноморских островов побуждают местных жителей чаще бывать вне дома и больше двигаться естественным образом.

Жители японского острова Окинава, родины женщин, живущих дольше всех в мире, преданы семье. Они придерживаются принципа «хара хати бу» – напоминания, что перестать есть следует, когда ты сыт на 80 %, а также «икигай» – дословно «почему я просыпаюсь по утрам». Они же образуют «моаи» – группы из пяти друзей, отношения между которыми сохраняются на всю жизнь.

Бюттнер отразил особенности образа жизни «голубых зон» в уроках долголетия. По его словам, чтобы дожить до ста лет, надо «выиграть в генетическую лотерею». Но и продолжительность жизни среднестатистического человека можно увеличить благодаря движению, дружеским отношениям, семейным и социальным сборищам, если пить вино, меньше есть и поддерживать ощущение осмысленности жизни.

Поскольку очень старые люди – редкость, Сиднейское исследование столетних поддерживает партнерские отношения с группами, исследующими долгожителей во всем мире, чтобы объединить ресурсы и информацию и делать более обоснованные выводы. Их данные подтверждают наблюдения, сделанные для «голубых зон».

«Из глобальных исследований следует, что долголетие на 30 % объясняется генетикой, – говорит Левитан. – Оставшиеся 70 % имеют отношение к нашему образу жизни, в том числе к правильному питанию, упражнениям и интеграции в общество». Одна из основных тем связана с такими особенностями личности, как психологическая устойчивость, приспособляемость и оптимизм. «Большинство наших долгожителей сообщают об оптимизме как о личной черте, присущей им на протяжении всей жизни», – объясняет она.