Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Ингредиенты:
– 300 грамм рубленой говядины
– 2 луковицы
– 1 чайная ложка томатной пасты
– 1 чайная ложка муки грубого помола или отрубей
– 2 яйца
– 1 ½ чайная ложка оливкового или кукурузного масла
– ½ стакана сливок.
Приготовление:
– Мелко рубим репчатый лук и обжариваем в масле вместе с томатной пастой
– Снимаем с огня и добавляем рубленую говядину
– Добавляем отруби, выкладываем в миску
– В отдельной миске смешиваем яйцо и сливки и заливаем этой смесью мясо
– Отправляем на минутку в микроволновую печь
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 2 столовых ложки нежирного сухого молока
– 4 яйца
– 6 столовых ложек натертого сухого овечьего сыра
– 4 столовых ложек брюссельской капусты или других мелко нарезанных овощей.
Приготовление:
– Размешиваем сухое молоко в небольшом количестве воды и разбиваем туда яйца
– Обжариваем все на сковороде
– Когда омлет будет почти готов, переворачиваем и посыпаем сыром, брюссельской капустой или другими овощами
– Готовое блюдо сворачиваем трубочкой
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 2 часть сладкого мясистого перца
– 2 помидора
– 2 чайных ложки зеленого лука
– 2 столовых ложки кукурузного масла
– 4 яйца
– 2 стакана сливок
– 2 столовых ложки овсяных хлопьев, перемолотых на кофемолке.
Приготовление:
– Взбиваем яйцо со сливками и овсяными хлопьями
– Мелко режем лук и слегка обжариваем в масле
– Нарезаем половинку очищенного от семян сладкого перца и соединяем с луком
– Тушим в течение 15 минут
– Добавляем мелко нарезанный помидор и тушим еще 10 минут
– Заливаем взбитой яичной смесью
– Тушим до готовности 10—20 минут на медленном огне
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 100 грамм шпината
– ⅔ стакана отварных мозгов
– 2 чайные ложки кукурузного масла
– 3 столовых ложки хлопьев (овсяных, пшеничных и др.).
Приготовление:
– Промываем шпинат, даем высохнуть
– Нарезаем и тушим в масле
– Мелко нарезаем мозги, соединяем со шпинатом и тушим 1—2 минуты
– Добавляем овсяные хлопья и можем снимать с огня
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– ½ стакана телятины
– ½ стакана крабового мяса
– ½ стакана куриной печени
– 1 стакан молока
– 2 яйца
– 1 чайная ложка маисового крахмала
– 2 маленьких помидор
– 1 чайная ложка растительного масла
– 2 столовых ложки пшеничных отрубей
– 1 кусочек белого хлеба.
Приготовление:
– Разводим маисовый крахмал в нескольких чайных ложках холодного молока, остальное молоко ставим на огонь и доводим до кипения
– Выливаем в него разведенный крахмал и даем остыть
– Режем мелко хлеб и крошим его в массу из крахмала, добавляем отруби, желток
– Мясо краба и куриную печень и телятину мелко режем и отправляем на сковородку с маслом, тушим в масле 5 минут
– Режем мелко помидор и направляем в сковороду. Тушим еще 5 минут
– Направляем в пудинговую массу содержимое сковородки
– Взбить белок и смешиваем его с основной массой
– Далее смазываем форму маслом, посыпаем отрубями, выкладываем в нее готовую смесь
– Варим на паровой бане до загустения
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 2 стакана козьего молока
– 1 морковь
– ½ баклажана
– 1 небольшой кабачок
– 2 дольки чеснока
– несколько листиков капусты (лучше цветную или пекинскую)
– ½ яблока
– 1 болгарский перец
– 1 помидор.
Приготовление:
– Чистим и моем овощи
– Мелко режем овощи (можно при помощи блендера)
– Заливаем молоком и ставим на огонь
– Тушим в течение 40—60 минут не небольшом огне, прикрыв крышкой
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 500 грамм фарша или тушеного мяса
– 300 грамм вареных овощей
– 1 столовая ложка яблочного уксуса
– 1 зубчик чеснока
– 200 грамм творога
– 4 сырых яйца.
Приготовление:
– Жарим фарш в смазанной маслом сковороде в течение 10 минут
– Добавляем столовую ложку яблочного уксуса
– Снимаем сковороду с плиты и даем ей остыть
– Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– ½ упаковки фарша
– ¼ стакана сухого риса
– 100 грамм печени, нарезанной кубиками (длина стороны – 5 мм)
– 1 чайная ложка кукурузного масла или маргарина, куриного, говяжьего или другого животного жира
– 1 чайная ложка. костной муки
– ½ чайной ложки йодистой соли
– 2 стакана воды.
Приготовления:
– Заливаем водой фарш и направляем на сковороду добавляем чеснок
– Доводим до кипения и оставляем на маленьком огне на 15 минут, перемешивая
– Засыпаем костную муку и печень
– Держим на маленьком огне еще 15 минут
– Даем остыть
– Приятного аппетита!
Войти с помощью соц. сетей: