Книга: Рецепты для собак. Издание второе
Назад: Основное блюдо «Фруктово-овощной десерт с печенью»
Дальше: Основное блюдо «Лозанья с говядиной»

Основное блюдо «Собачья запеканка»

Ингредиенты:

– 300 грамм курицы или индейки

– 200 грамм овощей, таких как брокколи, морковь или капуста

– 150 грамм риса

– 1 столовая ложка соуса для вкуса.



Приготовление:

– Отдельно отвариваем все ингредиенты до готовности

– Рубим мясо кубиками, а овощи в произвольной форме

– Смешиваем все ингредиенты

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Томатная дичь для собак»

Ингредиенты:

– 250 грамм субпродуктов домашней птицы

– 200 грамм смеси овощей (морковь, сельдерей, корень петрушки, капуста)

– 1 чайная ложка. томатной пасты

– 2 столовых ложки тертого твердого сыра.



Приготовление:

– Субпродукты тщательно промываем, варим до полуготовности в подсоленной воде (около 30мин)

– Достаем из бульона, даем стечь и пропускаем через мясорубку

– Овощи мелко режем и варить в бульоне (от субпродуктов) до размягчения, добавляем томатную пасту

– Доводим до кипения и снять с огня

– Наливаем в мисочку горячий суп, вилкой давим овощи, добавляем тертый сыр, субпродукты

– Даем остыть

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Мясные тефтели»

Ингредиенты:

– 200 грамм рубленого сердца

– 200 грамм фарша птицы

– 100 грамм измельченных мозгов

– 2 небольших моркови

– 1—2 маленьких свеклы

– 2 столовых ложки панировочных сухарей

– 2 чайных ложки. мелко нарезанного лука

– 2—3 столовых ложки молока

– 2 чайных ложки костной муки.



Приготовление:

– Морковь и свеклу натираем на терке

– Смешиваем все ингредиенты

– Формируем из массы тефтели и направляем в духовку

– Выпекаем в течение 5—10 минут в духовке при 180 градусах

– Даем остыть

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Яблоки с мясом»

Ингредиенты:

– 1 стакан куриного фарша

– 1 луковица

– 2 средней величины яблоки

– 2 столовых ложки сметаны

– 2 столовых ложки оливкового масла

– 2 чайных ложки. зелени

– 2 столовых ложки отрубей



Приготовление:

– Мелко нарезаем лук и яблоко и отправляем тушиться на сковородку, смазанную маслом

– Разминаем вилкой и добавляем фарш, отруби и сметану

– Доводим до кипения и сразу же снимаем с огня

– Посыпать зеленью

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Яичница с говядиной»

Ингредиенты:

– 0,4 грамма фарша говядины

– 2 чашки крошек черного хлеба

– 2 вареных всмятку яйца.



Приготовление:

– Для фарша можно использовать не жирную говядину

– Выкладываем0,4 килограмм фарша в кастрюлю с двумя чашками крошек хлеба из муки тонкого помола

– Хорошо перемешиваем и слегка нагреваем а микроволновой печи

– Добавляем 2 сваренных всмятку яйца. Перемешиваем

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Рис с курой для щенков»

Ингредиенты:

– 1 килограмм мяса цыпленка

– 2 стакана риса

– 3 моркови.



Приготовление:

– Курицу разрезаем на небольшие куски или перемалываем в фарш

– Заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности

– Одновременно готовим рис

– Рис (как и гречку) перед готовкой обязательно промываем и стараемся варить не долго, минут 10, после прикрыв крышкой и оставив еще минут на 10

– Перемешиваем готовый рис с куриным фаршем

– Отдельно каждый раз при кормлении в миску можно также добавить сырую морковь и немного масла

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Фруктовый творожок»

Ингредиенты:

– 3 столовых ложки творога

– 5 столовых ложек кефира

– 3 кураги.



Приготовление:

– Творог крошим на мелкие частицы

– Курагу мелко режем, добавляем к творогу и заливаем кефиром

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Собачий паштет»

Ингредиенты:

– 2 банки паштета

– 2 яйца

– 200 грамм кукурузной муки.



Приготовление:

– Взбиваем миксером паштет с яйцом

– Добавляем кукурузную муку и воду

– Всё это доводим до консистенции сметаны

– Выливаем все на противень и направляем в духовку

– Выпекаем при 180 градусах 20 минут

– Даем остыть и режем на кусочки

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Печеночные кексы»

Ингредиенты:

– 1 килограмм печени

– 1 ½ чашка муки

– 1 ½ чашка кукурузной муки

– 3 яйца

– 2 столовых ложки пивных дрожжей (необязательно).

Приготовление:

– Измельчим печень в блендере, затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем

– Полученную смесь выливаем на смазанный жиром противень и направляем в духовку

– Выпекаем при 325 градусах в течении 25 минут

– Даем остыть в духовке

– Хранить в холодильнике

– Приятного аппетита!

Основное блюдо «Мозги в капусте»

Ингредиенты:

– 1 кочан кольраби

– 150 грамм телячьих мозгов

– 2 чайных ложки оливкового масла

– 2 столовых ложки сметаны

– 1 столовая ложка овсяных хлопьев.



Приготовление:

– Кольраби очищаем, варим и натираем на терке

– Мозги очищаем от пленок и слегка обжариваем на оливковом масле. Разминаем вилкой

– Снимаем с огня, смешиваем со сметаной, овсяными хлопьями и натертой кольраби

– Приятного аппетита!

Назад: Основное блюдо «Фруктово-овощной десерт с печенью»
Дальше: Основное блюдо «Лозанья с говядиной»