Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Ингредиенты:
– ¼ стакана рубленой говядины
– ¼ стакана индюшачьего фарша
– 2 столовых ложки овсяных хлопьев
– 2 чайных ложки мелко нарезанной зелени
– 1 яйцо
– ¼ стакана йогурта
– 2 чайных ложки натертого репчатого лука
– 2 стакана воды
– 2 ложки просеянных пшеничных отрубей.
Приготовление:
– Мясо и фарш перемешиваем с чайной ложкой натертого лука, овсяными хлопьями, чайной ложкой зелени и белком
– Формируем маленькие фрикадельки и обваливаем их в просеянных отрубях
– Смешиваем йогурт, желтки и оставшиеся отруби
– В воду опускаем оставшийся лук, зелень
– Довести до кипения
– Добавляем овсяные хлопья, кипятим 5—6 минут
– Опускаем фрикадельки и кипятим еще 5 минут
– Вливаем в кипящий суп предварительно подготовленную смесь, доводим до кипения и снимаем с огня
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 200 грамм риса или гречки
– 500 грамм филе курицы
– 3 морковки (или овощ по вкусу, можно несколько овощей)
– 3 столовых ложки масла.
Приготовление:
– Отвариваем курицу, снимаем пенку и доводим до закипания
– Забрасываем рис или гречу, ждем пока закипит и опускаем нарезанные кубиками овощи
– Варим после закипания еще 35—40минут. На медленном огне, добиваемся консистенции густого супа
– Добавляем масло, мешаем
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 150 грамм рыбного филе
– 1 ломтик ржаного хлеба
– 1 чайная ложка. растительного масла
– 1 маленькая луковица
– 3 столовых ложки консервированного молока (несладкого) или сливок
– 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени
– 1 чайная ложка рисового крахмала.
Приготовление:
– Пропускаем рыбное филе вместе с размоченным хлебом через мясорубку
– Мелко нарезаем лук и обжариваем в масле на сковородке
– Смешиваем с фаршем и остальными ингредиентами
– Формируем маленькие фрикадельки и провариваем в 0,3 литр кипящей воды в течение 5—10 минут
– Вынимаем клецки из воды и ставим в теплое место
– Крахмал разводим в молоке и вливаем в оставшийся бульон, кипятим и помешиваем
– Как только бульон закипит, снимаем его с огня и соединяем с клецками
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 1 килограмм фарша домашнего
– 1 стакан рисовых хлопьев
– 2 натертые морковки
– 1 тертое яблоко
– 1 тертый кабачок
– 1 сырое яйцо.
Приготовление:
– Фарш смешиваем с хлопьями и натертыми овощами
– Добавляем яйцо, тщательно перемешиваем
– Массу выкладываем в форму для выпекания и направляем в духовку
– Выпекаем при температуре 220 градусов 20—30 минут
– Можем украсить сверху тертым сыром (пожеланию)
– Даем остыть
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 500 грамм фарша индейки
– 2 рубленных моркови
– 250 грамм шпината
– 1 стакан варёного риса
– 1 взбитое яйцо
– 2 сваренных вкрутую яйца.
Приготовление:
– Соединяем индейку, морковь, шпинат, рис, масло и сырое яйцо в миску и тщательно перемешиваем
– Выкладываем половину смеси на дно заранее смазанного и застеленного бумагой для выпекания противня
– Покрываем поверх смеси ломтиками варёного яйца
– Накрываем их сверху остатками мясной смеси и направляем в разогретую духовку
– Выпекаем при температуре 180 градусов 40—45 минут
– Достаем торт и сливаем всю жидкость
– Даем остыть
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 500 грамм фарша из мяса утки
– 1 кабачок, нарезать кубиками
– 280 грамм брокколи
– 1 стакан вареного коричневого риса
– 2 нарезанных яйца
– 1 столовая ложка растительного масла,
– 1 взбитое сырое яйцо
– 2 стакана картофельного пюре
– ½ часть стакана тертого сыра.
Приготовление:
– Смешиваем мясной фарш, кабачок, рис, масло и сырое яйцо в большую миску и тщательно перемешиваем
– Раскладываем половину смеси по дну формы для выпечки
– Выкладываем слой картофельного пюре, кусочки брокколи тертое вареное яйцо, заливаем остатками смеси
– Выпекать 45—50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов
– Вынимаем и посыпаем тертым сыром
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 2 банки тунца (без масла)
– 1 стакан воды
– любые формочки для льда и кондитерский мешок.
Приготовление:
– Тунца выкладываем в блендер и мельчим
– Затем добавляем к рыбе воду и доводим до однородной массы
– Полученную массу переливаем в кондитерский мешок (можно также воспользоваться ложкой) и заполняем смесью формочки для льда
– Убираем в морозилку на 2—3 часа
– Замороженные лакомства готовы
– Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– 1 стакан тертого сыра
– 2 яйца
– 2 столовых ложки кукурузного масла
– 2 столовых ложки муки грубого помола
– 1 стакана молока
– ½ стакана сливок
– 2 желтка
– 4 столовых ложки молотых овсяных хлопьев.
Приготовление:
– Ставим сковороду на огонь, наливаем масло
– Насыпаем муку и обжариваем до золотого цвета
– В отдельной миске смешиваем молоко и сливки
– Отделяем из яйца желток и взбиваем
– Постоянно помешивая вливаем смесь молока и сливок и варим 4—5 минут
– Снимаем с огня и добавляем тертый сыр, яйца, взбитый желток, хорошо взбиваем и снова ставим на огонь
– После того, как масса закипит, снять с огня и выложить в огнеупорную мисочку
– Посыпать хлопьями и поставить в духовку при 180 градусах на 15 минут
– Приятного аппетита!
Основные
Войти с помощью соц. сетей: