Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Макароны по-итальянски – это одно из самых популярных блюд в мире. Это простое и вкусное блюдо можно приготовить быстро и дешево. В этой главе мы поделимся с вами несколькими простыми и экономными рецептами макарон по-итальянски.
Макароны с томатным соусом и мясом
Для приготовления макарон с томатным соусом и мясом вам понадобятся:
500 гр макарон
400 гр томатного соуса
250 гр фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Сыр для посыпки
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте лук и чеснок на мелкие кусочки.
Шаг 2: Приготовление блюда
Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности.
Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте соусу провариться 5-7 минут.
Сварите макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
Слейте воду из макарон и смешайте их с томатным соусом. Переложите макароны в глубокую форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах Celsius примерно 10-15 минут, до золотистой корочки на сыре.
Макароны с овощами
Для приготовления макарон с овощами вам понадобятся:
500 гр макарон
1 красный перец
1 зеленый перец
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка инШаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте лук, перец и морковь на мелкие кусочки. Измельчите чеснок.
Шаг 2: Приготовление блюда
Сварите макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
В то время как макароны варятся, нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук, перец и морковь на среднем огне до мягкости, примерно 5-7 минут.
Добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
Слейте воду из макарон и смешайте их с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.
Подайте горячим.
Макароны с сыром и шпинатом
Для приготовления макарон с сыром и шпинатом вам понадобятся:
500 гр макарон
200 гр свежего шпината
200 гр твердого сыра
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки масла
Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте лук и чеснок на мелкие кусочки. Натрите твердый сыр на крупной терке.
Шаг 2: Приготовление блюда
Сварите макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
В то время как макароны варятся, нагрейте масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до мягкости, примерно 5 минут.
Добавьте шпинат и обжарьте до того, как он слегка превратится в кашу.
Слейте воду из макарон и смешайте их с овощами. Переложите макароны в глубокую форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах Celsius примерно 10-15 минут, до золотистой корочки на сыре.
Подайте горячим.
В заключении, макароны по-итальянски – это прекрасный выбор для быстрого и экономного блюда на каждый день. Используйте любые ингредиенты, которые есть у вас под рукой, и экспериментируйте с различными способами приготовления. Попробуйте добавлять различные овощи, соусы и специи, чтобы придать блюду новый вкус.
Кроме того, макароны по-итальянски – это отличный выбор для приготовления большой порции, которая может быть разделена на несколько приемов пищи. Используйте остатки для приготовления новых блюд, добавляя к ним новые ингредиенты и способы приготовления.
Надеемся, что эти простые рецепты помогут вам создать вкусное и экономное блюдо на каждый день. Приятного аппетита!
Картофель – это один из самых доступных и популярных ингредиентов на кухне. Он не только очень вкусный, но и универсальный, и его можно использовать для создания разнообразных блюд на любой вкус и кошелек. В этой главе мы поделимся с вами несколькими простыми и экономными рецептами на основе картофеля.
Картофельное пюре
Для приготовления картофельного пюре вам понадобится:
1 кг картофеля
100 мл молока
50 гр сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
Шаг 2: Приготовление блюда
Варите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 20-25 минут.
Слейте воду и добавьте в картофель сливочное масло и молоко. Размягчите картофель вилкой или используйте блендер для получения более гладкой текстуры.
Посолите и поперчите по вкусу.
Картофельное пюре готово. Подавайте горячим.
Картофельный суп
Для приготовления картофельного супа вам понадобится:
1 кг картофеля
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 литр куриного бульона
100 мл сливок
Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте лук и чеснок на мелкие кусочки. Нарежьте картофель на кубики.
Шаг 2: Приготовление блюда
В кастрюле разогрейте небольшое количество масла и обжарьте лук и чеснок на среднем огне, примерно 5 минут.
Добавьте картофель и куриный бульон. Доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости картофеля, примерно 25-30 минут.
Слейте часть жидкости и измельчите суп блендером до получения гладкой консистенции. Если нужно, добавьте немного воды, чтобы придать супу нужную консистенцию.
Добавьте сливки и перемешайте. Подсолите и поперчите по вкусу.
Картофельный суп готов. Подавайте горячим.
Жареный картофель с зеленью
Для приготовления жареного картофеля вам понадобится:
1 кг картофеля
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте картофель на кусочки.
Шаг 2: Приготовление блюда
В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте картофель и обжаривайте, периодически помешивая, пока он не станет золотистым и хрустящим, примерно 20-25 минут.
Добавьте свежую зелень и перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.
Жареный картофель готов. Подавайте горячим.
Надеемся, что эти простые и экономные рецепты на основе картофеля помогут вам приготовить вкусные и питательные блюда на любой случай жизни.
Войти с помощью соц. сетей: