Как выбрать свой бэнто бако

Зная о различных видах и вариантах бэнто-боксов, важно применить все эти знания к себе и своей семье, для того, чтобы выбрать самый оптимальный вариант, который точно вас порадует!

1. Во-первых, важно определиться, для кого будет предназначена обеденная коробочка, а также – для каких целей. Например, если вы выбираете бокс для ребенка школьного возраста, то он будет брать его с собой именно в школу или же на какие-то кружки и секции? Он любит цельные блюда или ассорти из различных продуктов? На сколько тяжелый у него портфель с учетом книг и тетрадей? Где и как он будет носить свой бэнто-бокс: в портфеле, отдельной сумке, пакете?

Ответив на все эти вопросы, вы поймете, на каком варианте точно стоит остановиться. Если ребёнок носит тяжелый рюкзак и после школы сразу идёт на дополнительные занятия, то пластиковый контейнер точно будет лучше металлического. А если ему нравится ассорти продуктов, то одноуровневый многосекционный бокс будет отличным вариантом, ведь в него можно сложить множество разных закусок и продуктов. Они не перемешаются между собой, а ребенок сможет выбрать, что съесть во время перемены в школе, а что – перед дополнительными занятиями.

Помимо этого, выбирая бокс для ребенка, будет отличным вариантом посоветоваться с ним или даже выбирать вместе, ведь не всегда вкусы могут совпадать, пусть и у членов семьи. А носить с собой коробочку, в которой не только вкусная домашняя еда, но которую ребенок с гордостью достанет перед своими одноклассниками – дополнительное удовольствие!

Но для кого бы вы ни выбирали коробочку для бэнто, это действительно важный шаг. Правильно подобранная коробочка позволяет как вместить все желаемые продукты, так и органично разместить их так, чтобы они не смешивались между собой, а вы точно знали, что при открытии коробочки, перед вами будет тот же приятный и аппетитный вид, какой был при упаковке бэнто.

2. Какую еду вы будете чаще всего брать с собой? В силу различных предпочтений или состояния здоровья, кто-то любит есть горячие супы на обед. Тогда идеальным вариантом станут специальные супницы, которые не только герметичны, но и сделаны из специального материала, который можно греть в микроволновке. Вместе с этим можно выбрать небольшой пластиковый бокс для сэндвичей, чтобы взять их с собой вместе с супом. Если же вы берете с собой попеременно суп и обычные блюда, то можно взять специальные герметичные боксы, из которых точно ничего не прольётся.

Также, кто-то любит растягивать удовольствие и питаться на работе несколько раз, например, в 11 часов утра устраивать себе ланч, а в 15 часов дня – полноценный обед. Тогда, двухуровневая коробочка будет тем, что нужно! В один уровень можно сложить сытные роллы из лаваша, индейки и творожного сыра, добавив овощи или фрукты, а во второй – сытное блюдо, состоящее из смеси дикого и белого риса, куриного рагу с овощами, а на десерт в контейнере еще и место для кекса останется!

3. Если вы берете с собой еды редко, то могут подойти и стандартные пластиковые контейнеры с крышками, в которых можно хранить еду дома в холодильнике, когда вы не будете брать с собой бэнто. Это очень практично, ведь дополнительный бэнто-бокс не будет занимать место на кухне и мешать вам!

4. Помимо всего этого, стоит смотреть на свой образ жизни: сколько времени вы заложите в уход за вашим бэнто-боксом, будете ли греть еду в микроволновке или хотите есть еду комнатной температуры, а может, вы хотите использовать коробочки для еды термосного типа с сохранением температуры бэнто; как вы будете мыть свой бокс – вручную или с другой посудой в посудомойке, ведь для этого можно выбрать специальные бэнто бако, в которых снимается внутренняя часть как раз для помещения её в посудомойку, а наружная часть для этого не предусмотрена, особенно, если на неё есть какие-то изображения или особые покрытия.

Иногда можно встретить свой идеальный бокс на первой же странице в Google или сайте с посудой, но часто приходится перепробовать несколько разных контейнеров, чтобы найти то, что точно подойдёт именно вам под ваш образ жизни!

Мне в этом повезло: мой идеальный бэнто бако нашелся со второй попытки и радовал меня в течение пяти лет благодаря своему качеству и универсальности использования! А на данный момент у нас с мужем на кухне стоит пять абсолютно разных бэнто-боксов, и каждый пригождается для определенных нужд.

Поэтому, не бойтесь экспериментировать и пробовать разные варианты, чтобы найти то, что точно придётся по душе вам и вашей семье!

Уход за бэнто-боксом

Этот небольшой раздел посвящен самым важным принципам ухода за вашим боксом, чтобы он прослужил вам максимально долго и качественно.

1. Старайтесь мыть свою коробочку для еды максимально быстро после приёма пищи. Если есть возможность сполоснуть бокс сразу после еды на работе или в школе, чтобы убрать остатки пищи или соуса, то это отлично! А придя домой, не оставляйте его надолго в сумке, ведь это не только не гигиенично с точки зрения развития бактерий в нём, но и неприятно для вас из-за образования различных запахов.

2. Если ваш бокс сделан из стали или пластика, то на нём могут образовываться пятна от воды, поэтому, после мытья его следует насухо протирать салфеткой или полотенцем. Так он намного дольше сохранит свой презентабельный вид.

3. Будьте аккуратны с красящими веществами в еде, особенно, если у вас светлый пластиковый бэнто бако! Мой оранжевый бокс покрылся изнутри красными разводами после того, как я забыла вовремя его помыть от томатной пасты, а белый бокс частично стал желтым из-за курицы в соусе карри, причем, за считанные часы!

Поэтому, соусы и добавки, которые могут окрасить ваш контейнер, лучше класть в специальные соусницы, а еду с ними – в отдельные емкости (про них я отдельно упомянула в разделе аксессуаров и кухонных помощников).

4. Обращайте внимание на температурный режим: не каждый контейнер для бэнто можно разогревать в микроволновке или духовой печи! Но даже если можно, то не ставьте на разогрев пустой контейнер или контейнер с едой на длительное время!

Во многих бэнто бако при покупке имеется инструкция: можно ли их греть в микроволновке, а если да, то при какой мощности и в течение какого времени.

5. Японцы едят бэнто палочками, как и остальную еду, а мы с вами чаще всего пользуемся вилкой и ножом. Это может оставить свой след на контейнере, причем, в прямом смысле!

Я сама столкнулось с глубокими полосами в бэнто бако, после того, как пыталась отрезать кусочек мяса ножом прямо в нём. Как вариант – можно есть бэнто палочками :) Или заранее подготавливать всю еду так, чтобы не нужно было брать с собой нож.