Латте «Лондонский туман»

из рассказа «Медные буки» Артура Конан Дойла

- На 5 чашек чайного латте -

Этот латте с ароматом чая «эрл грей» слегка подслащен медом и примечателен густой бархатистой пенкой.

Ингредиенты

1 чашка молока

4 пакетика чая «эрл грей»

1 ч. л. кокосового экстракта

¹/₄ чашки меда

Приготовление

1. Заваривайте чайные пакетики в 4 чашках очень горячей воды из чайника в течение 7 минут. Пока ждете, подогрейте молоко в кастрюле на слабом огне, регулярно помешивая.
2. Поместите чай, экстракт и мед в блендер. Добавьте полчашки молока и взбивайте 1 минуту. Влейте оставшееся молоко и взбивайте еще минуту.

Подавайте загадочным туманным лондонским днем!

Отправить