Таурин
Последние научные исследования выявили еще одно вещество наряду с коллагеном, дефицит которого является одной из причин быстрого старения, а поступление в нужном количестве способствует омоложению и долголетию. Таурин – условно незаменимая аминокислота, что означает, организм его производить может, но в ограниченном объеме, а с возрастом все меньше и меньше, поэтому недостаток необходимо восполнять с пищей или биодобавками.
Функции таурина:
• Сильный антиоксидант и адаптоген.
• Участвует в процессах энергообмена.
• Поддерживает функции клеточных мембран.
• Нормализует артериальное давление.
• Защищает печень от повреждений.
• Регулирует углеводный и жировой обмен.
• Участвует в процессах регенерации.
• Профилактика онкологии и атеросклероза.
• Благоприятно воздействует на нервную систему.
Дефицит приводит к следующему:
• Диабет.
• Ожирение.
• Высокое давление.
• Воспаления.
• Заболевания печени.
• Быстрое старение.
Восстановление концентрации таурина в крови до юношеского уровня:
• Увеличивает продолжительность жизни.
• Способствует общему омоложению организма.
• Улучшает координацию и когнитивные функции.
• Повышает работоспособность, выносливость и иммунитет.
• Улучшает состояние мозга, мышц, костей.
• Улучшает работу нервной системы и качество сна.
Таурин снижает:
• Истощение стволовых клеток.
• Сокращение длины теломер.
• Повреждение митохондрий.
Вещество в целом безопасно и не вызывает серьезных побочных эффектов. Физическая активность стимулирует выработку таурина в организме. Но с возрастом следует обратить особое внимание на продукты, содержащие таурин, или даже принимать его в виде биодобавок.
Таурин в наибольшем количестве содержат:
• Креветки, кальмары, гребешки, мидии, устрицы, крабы.
• Треска, красная рыба, тунец, сардины, морской окунь.
• Морские водоросли, хлорелла, спирулина.
• Яйца, сыр.
В меньшем количестве:
• Авокадо, бананы, груши, картофель, шпинат.
• Орехи, бобовые, гречка, овес.
• Шоколад.
Точные данные о содержании и суточной норме, скажем так, неточны и противоречивы. Вообще если взглянуть на суточную норму потребления всех витаминов, минералов и прочих питательных веществ, то становится понятно, что съесть столько всего просто невозможно. Так что каждый для себя решает интуитивно, нужно ли дополнительно принимать еще и биодобавки.