Книга: Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне
Назад: Приправа «Фурикаке»
Дальше: Легкий цитрусовый майонез

Соусы

Соусы можно подавать к суши в дополнение к соевому соусу и васаби. Терияки и унаги отлично сочетаются с любыми роллами. Острый майонез, близкий родственник соуса «1000 островов», хорош с морепродуктами.
Назад: Приправа «Фурикаке»
Дальше: Легкий цитрусовый майонез