Книга: Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
Назад: 67
Дальше: 70

68

Одним словом, чачжан-мен — наш, корейский, ответ пицце; это удачное решение для тех, кто хочет пообедать сытно и быстро.

69

По данным газеты Hankook Kyungje Shinmoon (Корейский экономический дневник). См.: URL: (издается на корейском языке). Учитывая, что в стране проживает 51 миллион людей, получается 11 порций чанджанг-мена на человека в год. Добавьте к этому потребление лапши быстрого приготовления и получите ежегодный показатель, составляющий около 90 порций щелочной лапши на человека.
Назад: 67
Дальше: 70