Книга: Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Назад: 61
Дальше: 63

62

Второй вариант объяснения, который приводит автор книги, — будто масло, наоборот, могло быть крайне редким и дорогим, и потому приобреталось исключительно для ветеринарных целей — автору этих строк не кажется убедительным.
Назад: 61
Дальше: 63