Вредный Жорик преследует нас повсюду – в офисе, дома, в ресторане, в аэропорту, в залах ожидания с автоматами по продаже «вкусняшек». Этот «эксперт» навязывает нам свои правила еды, отношение к собственной фигуре, весу, искажает способность к критическому мышлению.
Например, он нашептывает: «Если еще похудеешь, ни критика, ни отказ другого человека тебе не страшны». Он знает, что говорит: кому из нас не хочется душевного покоя? От обещаний этот интриган легко переходит к угрозам: «Если не будешь контролировать свое питание, станешь толстым – и все от тебя отвернутся». Его радуют ваши разочарования: «Вот и снова ты не смог соответствовать своим диетическим идеалам». Побольше самокритики – и вы придете именно к тому, что ему надо: «Я типичный неудачник, изо всех сил стараюсь преуспеть, завести друзей, а ничего не получается».
Естественно, этот персонаж желает испортить ваши отношения с друзьями: «Когда они говорят “Ты хорошо выглядишь”, на самом деле они видят, что ты снова набрал вес». Как и всякий ханжа, он любит выступать с псевдоморальными суждениями: «Сдержанность – это важно. Презираю людей, у которых нет самообладания». А уж страху нагнать – в этом ему просто нет равных: «Если откажешься от строгого самоконтроля и пищевых идеалов, боюсь даже представить, какой станет твоя жизнь».
Как только услышали в своей голове подобные речи, знайте: это говорит голос вашего бессознательного Жорика. Именно он заставляет съесть еще один вкуснейший пирожок с пылу с жару из соседней пекарни – и так пять дней подряд. А в конце недели пять пирожков превращаются в растущие цифры на весах и следующую дырочку на ремне брюк. Мы сожалеем о своем неразумном поведении, ругаем себя и мечтаем вернуться на неделю назад. Замечу, такие мысли не приходят в голову, когда речь идет об овощах, кашах или кефире. Да, они не приносят столько удовольствия, как пирожок или соблазнительно украшенный тортик. Но и разочарований несут меньше.
Еда, особенно сладкая и высокоуглеводная, – своего рода наркотик. Мозг в ответ вырабатывает так называемые опиоиды, вещества, способные вызвать успокаивающий эффект и привыкание. Наша задача – научиться управлять своим поведением в эмоционально насыщенные моменты жизни, чтобы еда не становилась единственным возможным источником эмоционального баланса. Давайте попрактикуемся!
• Изучите ваш дневник питания и эмоций. Выпишите (список А), какие эмоции и события провоцировали ваш аппетит.
• Составьте список (Б) спасительных действий – любимых занятий и поддерживающих людей, которые помогают вам поднять настроение и успокоиться без помощи еды (вы должны были составить его при чтении главы 10).
• Подумайте, в какой ситуации из списка А вам могли бы помочь действия из списка Б. Держите ресурсный список под рукой, а лучше на виду – например, на холодильнике. И в следующий раз, когда ваша рука машинально потянется за мороженым, попробуйте… потанцевать!
Сбросить пяток килограммов к лету или Новому году, пройти марафон похудения и думать, что проблема решена, – распространенная ошибка. Так вы получаете на время новое тело со старыми привычками. Но ведь лишний вес к вам не с неба прилетел, к нему привели ваше пищевое поведение, образ жизни и способ мышления. И пока они не поменяются, всё неизбежно будет возвращаться на круги своя. Здесь требуется систематическая серьезная внутренняя работа. Ее за вас никто не сделает.
Гуру похудения с каждым днем всё больше, но и полных людей не становится меньше. Это повод задуматься над эффективностью разрекламированных методик. Вид из окна не поменяешь шторками. Важно целенаправленно и упорно идти к поставленной цели. И не важно, сколько раз вы сошли с дороги, – важно, что вы снова и снова на нее возвращаетесь.
Только регулярное действие приводит к результату, а срыв – это просто день отдыха. Его надо проанализировать и двигаться дальше, вооружившись новым опытом.
Что же считать срывами и почему в деле похудения они неизбежны? Это резкое отступление от намеченного плана. Например, я решила не есть сладкое, долго держалась, а потом за один присест уничтожила десяток эклеров. Это можно считать срывом. Но совсем другое дело, если я сама с собой договорилась: «Ладно, я не ем сладкого всю рабочую неделю, но в воскресенье эклерчик могу себе позволить». Тогда я действую по установленным мною же правилам, это вовсе не срыв. И такой метод работает лучше!
Жесткие табу, абсолютные запреты мало кто соблюдает. Это прямая дорога к срыву и стрессу. Если уж вы так любите пирожные, позвольте себе одно или даже половинку – чтобы просто почувствовать вкус, порадовать рецепторы. И тогда у вас будет меньше поводов сорваться.
Вообще, не встречала в своей жизни и практике ни одного худеющего, который бы ни разу не сорвался. Причина проста: человек склонен идеализировать свой путь, воображение рисует нам прекрасные картины будущего, и это замечательно – именно так рождается мотивация. Но, воодушевленные таким образом, мы можем взять на себя непосильные обязательства. То есть в фантазиях человек готов на подвиги, а вот психика его может быть пока не готова. И если нет ясного представления о себе, своих возможностях и ресурсах или недостаточно положительного подкрепления – вот тогда срыв неизбежен.
Итак, вы все-таки сорвались. Что теперь делать? Прежде всего, не ругать и не жалеть себя – и то и другое признак инфантильности, так реагируют дети. Они плачут и корят себя. Собственно, сам срыв – это уже и есть победа внутреннего ребенка, которому ужасно захотелось сладкого, и он не желает думать, что будет завтра или даже через два часа. А через два часа он говорит себе строгим тоном взрослого: «Что ж ты наделал, так нельзя, ай-яй-яй!» Эдакая психологическая игра с самим собой в «плохого ребенка» и «хорошего родителя». А как мы знаем, играть в такие игры можно всю жизнь, и к достижению целей они не имеют никакого отношения. Давайте лучше поговорим о том, как же срывов избежать.