Движение и еда
С температурой связаны и сезонные колебания веса. К лету мы частенько худеем, сбрасываем килограмма три, а зимой, наоборот, набираем. Просто потому что солнце нас радует, настроение улучшается, меньше поводов заедать печали булками, и вообще хочется быть легким и воздушным. Мы пьем больше, едим меньше, налегаем на свежие овощи и зелень, калорийность пищи снижается, и вес немного уходит.
А зимой человек интуитивно начинает больше есть, ведь организму нужна энергия на обогрев тела, он инстинктивно склонен набрать жирка, чтобы пережить холодные времена. И мы налегаем на борщ с пампушками и пирожки – всё такое жирное, горячее, калорийное.
С одной стороны, это нормально, с другой, как мы знаем, не всегда надо потакать своим инстинктам. Их надо держать под контролем. Например, если вы заметили, что стали больше есть, попробуйте повышать не калорийность, а температуру пищи. Кусок белой рыбы, который мы летом с аппетитом ели холодным, зимой лучше подогреть. То же касается и овощей, которые теперь варим и тушим, а не едим сырыми.
А еще можно поэкспериментировать с приправами. Знаю женщину, которая обожает острые приправы, потому что они создают у нее ощущение уюта. Возможно, так готовила ее мама, и теперь у нее от такой еды становится теплее на душе – поэтому зимой она предпочитает блюда поострее.
Так или иначе, каждый должен знать свою норму калорий, питание должно быть необходимым и достаточным для поддержания оптимального состояния организма. Не зря в формуле калорийности, которую мы приводили в начале книги, учитывается коэффициент физической активности: в зависимости от того, ходим мы в спортзал или в основном сидим перед компьютером, нам нужно разное количество пищи. Любой тренер вам порекомендует избегать тяжелой пищи за два часа до тренировки. А вот на то, что и как есть после нагрузки, – есть разные мнения.
Одни специалисты считают, что еще пару часов есть не нужно, потому что идет процесс активного обмена веществ, организм тратит энергию на восстановление мышц. Другие полагают, что можно съесть какой-нибудь фрукт: фруктоза помогает мышцам восстановиться за счет гликогена, который в них при этом образуется.
Конечно, многое зависит от наших целей: нам важнее похудеть или быстрее восстановить мышцы?
Как правило, тот, кто в спортзал ходит редко и между тренировками имеет большие перерывы, после занятий запросто может выдержать два часа без еды. А вот если человек знает, что завтра снова надо тренироваться, ему важно быстрое восстановление сил. Думаю, яблоко после спортзала никому не повредит – но именно одно яблоко, а не целая сладкая папайя!
И уж конечно, никакими пирожными или мороженым фрукт заменять нельзя. Всё это быстрые углеводы, они усваиваются мгновенно и, кроме скачка сахара в крови, ничего на дают. А нам нужен неспешный процесс усвоения глюкозы, который обеспечивает клетчатка, содержащаяся во фруктах.
Важно, занимаясь спортом, управлять количеством сжигаемых калорий, не нарушая баланс основных питательных веществ и микроэлементов. А вот алкоголь и спорт совмещаются плохо. И то и другое расширяет сосуды, и эффект будет как от горячительных напитков в бане. Отчасти это касается и кофе: от одной чашки, конечно, вреда никакого, но заядлым кофеманам рано или поздно придется выбирать между спортом и любимым напитком.
И вообще, не надо себя обманывать: мол, я спортом занимаюсь, могу позволить себе съесть немного лишнего. На самом деле спорт лишь позволяет поддерживать энергетический баланс на должном уровне, сформировать красивый рельеф мышц и привлекательные контуры тела. Скажем спорту за это спасибо, он необходим, чтобы дисциплинировать наше пищевое поведение, а не чтобы потакать слабостям.
Ведя спортивный образ жизни, важно не впадать в крайности. Если переусердствовать в тренировках, можно быстро выгореть, потерять тягу к занятиям, а ведь здесь нужна внутренняя мотивация и позитивный настрой. Спорт должен доставлять удовольствие, а не муку. Есть «герои», которые говорят: «Не важно, нравится мне это или нет, буду заниматься тем, что даст скорейший результат». Чаще всего такие занятия длятся недолго. Уверена, лучше регулярная небольшая нагрузка, доставляющая радость, чем лишающая сил тренировка, после которой и свет не мил.
Есть люди, которые ходят на групповые занятия спортом в том числе и потому, что на них действует чрезвычайно дружелюбная атмосфера, они чувствуют себя спокойно, комфортно, получают массу положительных эмоций. А это – одно из условий по-настоящему эффективных регулярных занятий спортом. Спорт, как и еда, дан нам на радость. Ведь мы рады ощущать себя здоровыми и счастливыми.
Практика
Как подобрать вид спорта?
Ответьте письменно на несколько вопросов и сделайте из своих ответов выводы.
• Составьте список из 10 видов спорта, которые вас по тем или иным причинам привлекают. Представьте, что у вас нет никаких преград в выборе. Чем бы вы занялись? Что вас особенно притягивает в этом виде спорта? Какие его результаты, эмоции, атрибуты вам больше всего нравятся? Например: «Большой теннис – игра на свежем воздухе, можно носить красивые юбочки, и еще он считается элитным спортом».
• Выберите из этого списка два-три вида, доступных вам сегодня. Например, за углом есть спортзал, во дворе – каток.
• Укажите причины, по которым вы до сих пор не занимаетесь выбранными видами спорта. Представьте, что ваш ребенок вам объясняет причины, по которым он не делает то, что ему нравится. Что бы вы ему ответили? Запишите свой ответ на диктофон и слушайте запись несколько дней.
• Как насчет спортивного азарта? Его ведь можно обнаружить не только на олимпийских трибунах. Например, поспорить с подругой на сеанс массажа, кто за месяц ни разу не пропустит тренировку или пройдет больше шагов в день. И вот вы уже идете, потом выкладываете свои доказательства в соцсети или в своей группе единомышленников. И вас охватывает самый настоящий дух спортивного соревнования.
• Примите, наконец, решение. Вместо вас никто не достанет с антресолей коньки и не выйдет на лед. О спорте не размышляют – им занимаются!
