Глава VII. Ось «мозг – кишечник – кишечные микробы». Кто же из них нами управляет?
Ни одна диета не поможет вам полностью избавиться от жира, потому что мозг – это чистый жир.
Джордж Бернард Шоу
Кишечные бактерии могут программировать поведение организма хозяина благодаря химическим сигналам, которые оказывают влияние на нервную систему. Можно ли с помощью лакто– и бифидобактерий побороть депрессию и улучшить работоспособность мозга?
