Книга: Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов
Назад: Закуска из грибов с травами
Дальше: Рыбная закуска с острым перцем

Салат из морской капусты с грибами

300 г консервированной морской капусты, 200 г маринованных грибов, 4 пера зеленого лука, 2 сваренных вкрутую яйца, 80 мл растительного масла, лимонный сок и соевый соус по вкусу, кунжут для подачи
Зеленый лук мелко нарубить. Отварные яйца очистить и крупно нарубить. Маринованные грибы промыть от маринада, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Соединить грибы с консервированной морской капустой, добавить зеленый лук и яйца. Салат сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом, заправить растительным маслом, перемешать. Перед подачей посыпать подсушенным кунжутом.
Назад: Закуска из грибов с травами
Дальше: Рыбная закуска с острым перцем