Спаржевую фасоль промыть, удалить кончики, разрезать на кусочки длиной 3–4 см. Опустить фасоль в подсоленную кипящую воду и варить 5–7 минут. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, чтобы фасоль не потеряла цвет, дать воде стечь. Полить фасоль свежевыжатым лимонным соком, перемешать. Добавить к фасоли морковь, морскую капусту, измельченный зеленый лук, пряности, заправить растительным маслом и соевым соусом, перемешать. Готовый салат посыпать подсушенным кунжутом и поставить в холодильник минимум на 4 часа.