400 г филе трески, 20 мл лимонного сока, 30 мл соевого соуса, 10 г меда, 2 г молотого черного перца
Рыбу вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Соединить все ингредиенты для маринада, положить в него рыбу и тщательно перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике на 20–30 минут. Затем рыбу рекомендуется запечь в духовке или на гриле.
