Книга: Диетологи, я вам не верю! Книга-разоблачение
Назад: Чек-лист
Дальше: Что нужно телу: готовимся к практике

У каждого – своя программа?

Разработка индивидуальной программы похудения начинается с постановки цели. Человек должен знать, к чему именно он стремится, визуализировать «картинку» и сформулировать установку на будущее.

Но постановка цели без конкретных шагов к ней – вещь бессмысленная. Можно сказать, что это утверждение справедливо для всех областей жизни, а не только для похудения. Ученые из Йельского университета доказали, что люди, которые умеют ставить цели, увереннее шагают по жизни. Как можно чего-то достичь, если конечный результат даже не сформулирован?

Еще один фактор следования программе похудения – благоприятная психологическая поддержка. Окружите себя людьми, которые будут рады вашим результатам. В нашей практике были случаи, когда после снижения веса на 10 кг девушка по имени Мария снова «поздоровалась» с лишними килограммами. После долгих выяснений причин оказалось, что лучшая «подруга», которая давно сама не может избавиться от жира, каждый день говорила не слишком приятные вещи нашей героине. «Это платье теперь на тебе висит», «ты выглядишь болезненной», «давай еще по пироженке»… Согласитесь, с такой «поддержкой» похудеть непросто.

Другой случай – ревность мужа Олеси, похудевшей на 15 кг. Прекрасное преображение может понравиться не всем, в результате чего страдает нервная система и возвращаются килограммы. Как ни странно, самые близкие люди не всегда рады нашим победам. Мне приходится много работать с убеждениями, чтобы объяснить девушкам, что они достойны всего самого лучшего, несмотря на мнение окружающих.

Здесь речь идет не только о снижении веса. Вы замечали, что успешные люди могут по пальцам одной руки пересчитать близких? Не все в нашем окружении рады положительным изменениям в жизни другого человека. Продвижение по карьерной лестнице, похудение, саморазвитие часто отталкивают от нас близких. Пока с вами можно «поныть» на кухне за чашкой чая и пироженкой о плохом государстве, «не таких» коллегах и муже-тунеядце, вы удобны и пользуетесь вниманием других, давая возможность выговориться. Но если вы начнете меняться, с первыми результатами вас покинут «доброжелатели», и к этому нужно быть готовым. Не все будут рады вашему похудению. Зато вы узнаете, кто действительно должен быть в вашей жизни.

Больше историй и отзывов вы найдете на сайте obgori.ru. Пользуйтесь опытом других людей: он поможет правильно использовать инструменты системы.

Энергетический баланс

Психологический аспект – наиболее важная составляющая похудения, но не стоит забывать и об энергетическом балансе. Здесь действует простое правило: необходимо тратить больше калорий, чем вы потребляете.

Наш рацион состоит из трех основных компонентов: белков, жиров и углеводов. Обычное их соотношение составляет: белки – 15–35 %, жиры – 20–35 %, углеводы – 40–65 %. Желающим похудеть стоит «сдвинуть» их соотношение, увеличив количество потребляемого белка.

Гликемический индекс и инсулиновая реакция

Многие люди, страдающие от лишнего веса, могли бы избавиться от своей проблемы, если бы точно знали, как работает один простой механизм в нашем организме. Предлагаю и вам в нем разобраться.

Этот механизм определяет, как именно будут распределяться поступающие углеводы. Сложные углеводы вызывают низкую инсулиновую реакцию, в результате чего организму приходится мобилизовать сахар из собственных запасов. При этом человек не набирает вес и чувствует себя хорошо.

Поэтому сведите к минимуму потребление продуктов с высоким содержанием жира. Забудьте про майонез, сливки, торты, пирожные. Они не обеспечивают насыщение и способствуют перееданию.

Первый прием пищи определяет, насколько стабильным будет уровень сахара в течение дня. То блюдо, с которого начинается «запуск» пищеварения в этот день, должно обеспечивать организм энергией, водой и всеми необходимыми питательными веществами. Добившись стабильного уровня сахара, вы сможете легко контролировать вес.

Физическая активность

Расход энергии помогут увеличить физические упражнения. Многие считают, что нагрузкой можно пренебречь по двум причинам:

• большинство упражнений дают небольшой расход энергии;

• физическая нагрузка связана с увеличением потребления пищи.

Но при условии грамотного подхода оба этих утверждения ошибочны.

При весе в 70 кг час ходьбы «отнимает» до 400 калорий, а бег – до 1000 калорий. Также стоит учесть, что полный человек тратит больше энергии, чем худой, на один и тот же вид физической активности.

Второе утверждение не действует в отношении людей, не изнуряющих себя физическими нагрузками.

Самый доступный вариант активности – пешая прогулка, 30–40 минут в день. Главное – регулярность.

Также стоит учесть, что расход энергии мышечной массы в 300 раз больше, чем жировой. Наращивая мышцы, вы обеспечиваете себе более активный энергетический обмен.

Спорт оказывает благоприятное воздействие на организм сразу по нескольким направлениям. Он помогает стабилизировать уровень сахара в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает работу мозга. С физическими нагрузками человек становится менее раздражительным, лучше высыпается и проще переносит стресс.

ДиетоЛогика подразумевает поэтапное внедрение новых привычек в жизнь. На первых этапах следования системе физические упражнения не обязательны, но стабильная небольшая нагрузка всегда приветствуется. При этом главное условие – спорт должен приносить вам радость! Только тогда вы будете комфортно себя чувствовать и получать максимум от процесса.

Факторы торможения и ускорения обмена веществ

К торможению приводят избыток простых углеводов, недостаток витаминов и минералов, преобладание жировой массы над мышечной, отсутствие физических нагрузок. Одна из самых распространенных причин – недостаток воды, поскольку все процессы проходят именно в жидкой среде. Соответственно, устранение названных причин помогает ускорить обменные процессы.

Еще один важный фактор похудения – сон. Во-первых, когда мы спим – мы не едим. Но, кроме шуток, его роль действительно важна для снижения массы тела. Организм отдохнувшего человека не требует необоснованного пополнения энергетических запасов за счет еды. Здесь работает и психологический аспект: когда мы не высыпаемся, мы ищем причину спокойно посидеть и отвлечься от повседневных дел. А «лучший» вариант для безделья – перекусы.

Назад: Чек-лист
Дальше: Что нужно телу: готовимся к практике