Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
5 г растворимого кофе, 40 мл малинового сиропа, 500–600 г граната (1 плод), 200 мл сладкого вина, 500 мл минеральной воды, 500 мл спирта
Из граната выжать сок, смешать с минеральной водой и спиртом, перелить в стеклянную емкость. Добавить растворимый кофе, малиновый сироп и сладкое вино, взболтать. Дать настояться в темном месте 3 дня. Готовый напиток профильтровать.
20 г молотого натурального кофе, 10 г чая, 8 г мускатного ореха, 12–14 бутонов гвоздики, 30 г сахара, 10 г варенья или повидла (яблочного, персикового, абрикосового), щепотка ванилина, 3 л водки или самогона
Все ингредиенты перемешать, высыпать в стеклянную посуду, залить водкой. Дать настояться в теплом темном месте 10–12 дней, затем профильтровать.
11–12 г растворимого кофе, 15 г сахара, 3 лавровых листа, 5 бутонов гвоздики, 8 горошин черного перца, 3 л водки
Смешать кофе, сахар и специи, выложить в стеклянную емкость и залить водкой. Дать настояться в темном месте 10–12 дней. Готовый коньяк пропустить через фильтр.
20 г растворимого кофе, 10 горошин черного перца, 10 бутонов гвоздики, 30 г сахара, 3 г ванили, 200 мл молока, 2,7 л самогона
Все сухие ингредиенты высыпать в стеклянную посуду. Добавить ваниль и молоко, взболтать. Влить самогон, хорошо перемешать. Дать настояться в темном месте 14–18 дней. Готовый напиток профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и поставить для хранения в прохладное темное место.
50 г растворимого кофе, 14 бутонов гвоздики, 3 г корицы, 3 г ванилина, 70–80 г сахара, 100 мл воды, 3 л самогона
Кофе и специи выложить в стеклянную емкость. Сахар растворить в теплой воде, влить в емкость к сухим ингредиентам, добавить водку, перемешать. Дать настояться в темном месте 16–18 дней. Готовый напиток пропустить через фильтр, разлить в бутылки и укупорить.
170 г молотого натурального кофе, 400 мл воды, 300 г сахара, 1 л водки
В 200 мл воды сварить кофе, дать настояться 24 часа. Кофе перелить в стеклянную емкость, добавить водку, взболтать. Дать настояться в темном месте при комнатной температуре 9 дней. Из оставшейся воды и сахара сварить сироп, снять пену, остудить. Кофейный настой процедить, влить сироп, перемешать. Дать настояться при комнатной температуре 3 дня, затем пропустить через фильтр.
50 г молотого кофе, 5 г мускатного ореха, 7 бутонов гвоздики, 7 горошин душистого перца, щепотка ванилина, 120 г сахара, 200 мл молока, 3 л самогона, 100 мл воды
Молоко смешать с самогоном, дать настояться, пока на дне не образуется осадок, затем профильтровать. В 100 мл воды сварить кофе, дать настояться 4–6 часов. Кофейный настой влить в смесь самогона с молоком, добавить специи, сахар и ванилин, взболтать. Дать настояться в темном месте при комнатной температуре 15 дней. Ежедневно встряхивать. Готовый напиток профильтровать.
5 г корицы, 16–18 бутонов гвоздики, 3 г кардамона, 3 г аниса, 10 горошин черного перца, 30–35 г апельсиновой цедры, 1 л водки, 200 мл спирта, 150 г сахара, 200 мл воды
Пряности и цедру измельчить, выложить в стеклянную бутыль. Соединить спирт и водку, полученной смесью залить пряности. Дать настояться при комнатной температуре в темном месте 8–9 дней. Из воды и сахара сварить сироп, снимая пену, остудить до комнатной температуры. Влить сироп в настойку, перемешать и дать настояться в течение 5–7 дней. Содержимое бутыли регулярно взбалтывать. Готовый напиток профильтровать, разлить в бутылки и укупорить.
100 г сушеного шиповника, 1 бутон гвоздики, 50 г сахара, 3 г ванилина, 1 л водки
Шиповник, гвоздику, сахар и ванилин выложить в стеклянную бутыль, залить водкой. Дать настояться в темном месте при комнатной температуре 30 дней. Бутыль периодически встряхивать. Готовый напиток профильтровать.
500 г дубовых опилок, 50 г дубовой коры, 2 лавровых листа, 2–3 горошины душистого перца, 5 л самогона, сахарный сироп по вкусу
Дубовые опилки, истолченную кору и специи выложить в стеклянную бутыль и залить самогоном. Бутыль поставить в темное место и выдержать при комнатной температуре 10–12 месяцев. Готовый напиток процедить. Затем подсластить небольшим количеством сахарного сиропа, профильтровать и разлить в бутылки.
120–150 г лимонов, 12 кофейных зерен, 7–8 г мускатного ореха, 30 г дубовой коры, 40–50 г сахара, 2–3 г ванилина, 3 л водки или самогона
Лимоны вымыть, нарезать кружочками и удалить семена. Кофейные зерна мелко размолоть. Лимоны, измельченный кофе, мускатный орех, истолченную дубовую кору, ванилин и сахар перемешать, выложить в стеклянную бутыль, залить самогоном или водкой. Дать настояться в темном месте при комнатной температуре 10–12 дней. Готовую настойку профильтровать, разлить в бутылки и плотно укупорить.
Войти с помощью соц. сетей: