Когда официант вернет вам деньги

Немного о культуре оплаты счетов, валюте и чаевых. Японцы до невозможности гостеприимные люди, и если речь заходит об иностранце на одной из японских вечеринок или посиделок, будьте уверены в том, что японец будет настаивать на оплате всего счета сам. Не последнюю роль в этом играет то, что японцы хотят показать не только свое благосостояние и гостеприимность, но и чувство гордости за свою страну. Если встречаются школьные друзья, товарищи или же просто люди одного ранга, счет обычно разбивают на всех, но вот даже если вы пригласите японского друга на обед и по идее должны заплатить, будьте уверены, дело может дойти до конфликта.

Самым простым будет либо заплатить заранее, либо под предлогом раннего ухода с вечеринки заплатить и действительно покинуть это место, пока все не начали расходиться и открывать свои кошельки, ну а затем вернуться. И это будет правильным. Потому что говорить о деньгах в Японии считается признаком дурного тона.

Также грубостью будет протягивать деньги лично в руки продавцу или официанту. В супермаркетах и магазинах расположены специальные подносики, на которые кладут мелочь и купюры или же сдачу. А вот чаевые в Японии оставлять не принято. Сами японцы их никогда не оставляют. Предполагается, что владелец бизнеса должен обеспечивать своих сотрудников достойной оплатой труда, иначе что это за бизнес? И если вы по привычке оставите с чеком мелочь на стойке бара, скорее всего, вас вежливо позовут и вернут деньги.

В том случае, если вы были настолько покорены услугами, что все же хотите оставить вознаграждение, положите деньги в конверт и передайте его лично адресату. Не забудьте отдавать конверт, держа его двумя руками и сопроводив это небольшим поклоном.

Магазины и сувенирные лавки

Многие японцы, выходя из дома, обычно прихватывают с собой вместительную сумку. Никогда не знаешь, когда захочется пройтись по красивым магазинчикам, которыми буквально усыпаны улочки городов и мегаполисов. Любой потребитель может найти что-то по своему вкусу – от мебели IKEA до сувенирной лавки на углу, где вас встретят приветливый продавец и сотни махающих лапками сувенирных кошек.

Стоит отметить, что практически у 90 процентов девушек и женщин Японии обязательно есть что-либо из брендовых вещей, а тратят на одежду в месяц они львиную долю своей зарплаты. Поэтому магазинов одежды на любой вкус здесь предостаточно.

Стереотип, что Япония – страна качественной электроники, также оправдывается на все сто, как только туристы попадают в квартал Акихабара в Токио. Название переводится как «Долина осенних листьев», а по факту является электронным раем страны, где можно купить электронику или электротехнику для любых целей, удовлетворить бытовые нужды или же вспомнить детство. Здесь есть все, вплоть до персонального роботизированного помощника.

Развитие технологий в Японии также привело и к распространению торговых автоматов. Их количество превышает пять миллионов, а купить в них можно все что угодно, включая нижнее белье и живых лобстеров. Также на улицах города можно встретить роботы-автоматы по продаже напитков, льда, лапши, букетов, батареек, обуви и зонтов или же автоматы по продаже яиц и овощей, умные автоматы по продаже автомобилей.

Несмотря на то, что автоматы работают круглосуточно и не предполагают потерю времени на стояние в очереди или хождение от примерочной к кассе, обычные магазины все же пользуются большой популярностью. Большинство открыто каждый день с десяти утра до восьми-девяти вечера, крупные магазины и торговые центры закрываются еще позже, около одиннадцати. Некоторые магазины закрываются по средам. На кассах принимают йены, а вот некоторые современные супермаркеты оборудованы электронными ценниками.

«Супы», как их коротко называют японцы, обычно не занимают цокольный или первый этаж жилых домов, а стоят особняком в жилых кварталах, работают до позднего вечера. Цены в них немного ниже, чем в круглосуточных магазинах, а за час или два до закрытия в продуктовых отделах начинается время «варибики» – скидок, размер которых может достигать семидесяти процентов. Дело в том, что японцы не любят покупать еду впрок и ходят в магазин каждый день, но обычно продукты со скидкой долго не залеживаются. Как и у нас, у них есть отделы с полуфабрикатами, где можно взять суши или роллы в наборах с прозрачными крышками или же своеобразными колбасками. Большой популярностью пользуются разнообразные сорта грибов, фруктовые или мясные нарезки, свежая рыба.

Очень популярны в Японии и магазины шаговой доступности, работающие круглосуточно, называющиеся «комбини». Продукты в них дороже, чем в супермаркетах, но многие «комбини» продают товары собственной марки и по существенно более низкой цене. Помимо стандартных продуктов питания, в подобных местах можно найти и предметы первой необходимости. В качестве дополнительных услуг в некоторых «комбини» можно отправить факс, снять ксерокопию с документа или же получить доступ в интернет. Во многих магазинчиках встречаются микроволновки, позволяющие сразу же после покупки разогреть еду, и специальные термосы, чтобы залить лапшу кипятком.

И, разумеется, в Японии присутствуют такие вездесущие магазины, как «Все по сто» (йен, а не рублей, конечно), или же «Хяку Эн Сёппу». На самом деле стоимость всех товаров будет не 100, а 105 йен из-за налога, а некоторые будут стоить и в два раза дороже. В подобном месте можно купить разные товары, от продуктов питания до бытовой химии. Принцип работы такой же, как и у нас, оплата производится на кассе, товар пробивается поштучно.

Довольно много в Стране восходящего солнца и сувенирных магазинов, что неудивительно из-за огромного потока туристов. И все они пестрят огромным количеством разнообразных сувениров, подарков, интересных вещиц, статуэток и колоритных национальных костюмов, глаза разбегаются, и хочется купить все и сразу.

На японском сайте Japan Today можно найти список рекомендаций по выбору сувениров, которые каждый турист обязан увезти из Страны восходящего солнца. Практически в каждой сувенирной лавке можно встретить популярный талисман для привлечения удачи в дела и денежного потока – кошку, загребающую лапкой, по имени «манеки неко». Впервые они появились в храме Готоку-дзи, где их и рекомендуют покупать. Манеки неко могут быть разных размеров и из разных материалов.

Отличным сувениром послужит и летнее хлопковое кимоно – юката, которые лучше покупать в обычных магазинах, где они стоят дешевле, ткань качественнее и выбор больше, чем в сувенирных лавках. Из текстиля также можно привезти домой и тоноке – полотно ткани из хлопка чуть меньше метра в длину, на котором изображены традиционные японские орнаменты, геометрические фигуры или укиё-э, «картины изменчивого мира». Сами картины укиё-э с изображениями борцов сумо, исторических сцен или пейзажей тоже подойдут в качестве сувенира. Вместо полноценной картины можно привезти каллиграфию. С учетом того что в Японии искусство чертить или рисовать иероглифы доведено до совершенства, а каждый символ имеет свое сакральное значение, подарок будет достойным.

Национальная японская деревянная обувь гэта, напоминающая своеобразную деревянную скамеечку, также подойдет в качестве сувенира. Из предметов общего обихода подойдет и ручной веер – складывающийся или же плоский негнущийся. Или японский зонт вагаса, который, помимо защиты от дождя, является атрибутом чайных церемоний и театральных представлений.

Еще в эпоху Эдо над дверями и окнами подвешивали специальные воздушные колокольчики, нежный перезвон которых оповещал о прохладном ветре с моря. Традиция сохранилась до сих пор, и фурин, это японское название колокольчиков, отлично подойдет в качестве сувенира. Сюда же можно добавить и сделанные из тонкой рисовой бумаги васи бумажные фонарики. Они и по нынешний день используются для освещения улиц во время фестивалей. Иногда их вешают в парках, домах или ресторанах.

Есть несколько разновидностей японских кукол и статуэток, которые особо не утяжелят багаж, но настолько колоритны и очаровательны, что украсят любое помещение и сразу напомнят о визите в Страну восходящего солнца. Небольшого размера куколка Дарума обычно одета в красное кимоно и отличается от других тем, что ее продают без нарисованных глаз. Считается, что один глаз ей должен нарисовать владелец, загадывая желания, а второй – когда оно исполнилось. Или же можно привезти куклу Кокеши, обычно они имеют тела без рук и ног и очень большую голову. Но, невзирая на простоту формы, они изготавливаются вручную из редких пород дерева. Или же можно выбрать одну из традиционных японских кукол, их тоже в сувенирных лавках великое множество. Из статуэток рекомендую выбрать веселого енота-тануки, его можно часто встретить у входа в питейное заведение или ресторанчик. Еноты-оборотни всегда были покровителями гуляк и пьяниц. Согласно поверью, они приносят удачу в делах.

Японцы очень любят различные игры и головоломки. Поэтому одна из них тоже может служить отличным сувениром. Сюда же можно отнести и традиционную японскую игрушку «кендама». Она состоит из своеобразного деревянного молоточка, на котором за нитку прикреплен деревянный шарик. Необходимо поймать шарик в углубление на молотке. С одной стороны, все выглядит довольно легко, но в Стране восходящего солнца проходят соревнования по игре с «кендама», а победителей награждают не только за ловкость, но еще и за терпение.

Невозможно уехать из Японии без зеленого чая, сортов и разновидностей упаковки которого тут великое множество. А в комплект взять изящный японский фарфор. На сегодняшний день существует более пятнадцати техник выполнения фарфора, некоторые производители даже могут похвастаться старинными рецептами его изготовления.

Разнообразие коробок «бенто» для ланча позволяет привезти одну из этих лакированных деревянных красавиц в качестве сувенира. Не хочется лакированную? Есть резные, инкрустированные камушками, да и вообще на любой вкус и цвет. Так же дела обстоят и с «хаси», японскими палочками для еды: широкий выбор форм, орнаментов, материалов и даже упаковок позволит выбрать что-то на свой вкус. А еще можно привезти отличный японский кухонный нож. Во всем мире они имеют репутацию одних из самых качественных, и вряд ли найдется хоть один повар, который не мечтал бы заполучить в свою коллекцию хоньяки (нож из закаленной стали) или касуми (в его составе металл, используемый для изготовления самурайских мечей). Кстати, настоящий самурайский меч тоже можно приобрести в качестве сувенира. В продаже имеются как миниатюрные копии, так и вполне полноразмерные мечи. Главное – помнить, что точность выполнения копии зависит от размера вашего кошелька.

К сожалению, с настоящей японской катаной из страны не выпустят. В Японии запрещено вывозить оружие, как и другие сувениры, стоимостью превышающие 300 000 йен, антиквариат (только с разрешения властей) или другие запрещенные предметы. Полный перечень можно узнать на таможенном контроле.

В общем, что и как привозить, что покупать, а от чего отказаться, решать вам. Главное, в порыве сумасшедшего шопинга по многочисленным японским магазинам помнить, что многие товары за пределами Японии стоят дешевле, чем в самой стране-изготовителе. Факт, удивляющий даже самих японцев.