Книга: Замените химию на еду
Назад: 1. Заморозка
Дальше: XVIII. Животные тоже люди

2. Компост

Остатки еды можно использовать для компоста, который в придомовом саду сыграет роль естественного удобрения для растений. Для компоста не годятся цитрусы, мясо и рыба.

 

 

Панировочные сухари
Остатки хлеба и булочек можно сушить на батареях, на солнце или в духовке (например, после извлечения выпечки там еще некоторое время тепло, и духовку не нужно специально нагревать). Хорошо высушенный хлеб измельчить в мясорубке. Предложение для не имеющих таковой – разложенный на столешнице хлеб накрыть тканью или полотенцем и раздавить скалкой.
Назад: 1. Заморозка
Дальше: XVIII. Животные тоже люди