Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
70 г сливочного масла, 20 г сахарной пудры, 20 г миндальной муки, 1 яйцо, 60 г пшеничной муки, 90 г мелко нарезанной кураги, 20 г измельченных орехов, 1 апельсин (цедра), 75 мл молока, 10 г сливочного масла для смазывания, 60 г абрикосового джема или кленового сиропа.
1. Цедру апельсина натереть на терке. В отдельной емкости смешать масло и сахар до получения однородной массы. Добавить орехи, яйцо и муку. Добавить молоко, цедру апельсина, курагу и миндальную муку и перемешать. Смазать маслом форму для кекса. Вылить смесь в форму. Накрыть смазанной фольгой. Поместить форму в контейнер-пароварку.
2. Выбрать программу «Пар». Налить в чашу мультиварки 500 мл воды. Установить время приготовления 40 мин. На некоторое время кекс оставить в форме, а затем перевернуть форму на решетку.
3. Пока кекс не совсем остыл, смазать его сверху джемом или кленовым сиропом.
200 г фиников, 2 яйца, 2 ст. л. меда, 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана растительного масла, 1 3/4 стакана пшеничной муки, 10 г разрыхлителя, 1 ст. л. питьевой соды, 1/2 ст. л. молотой корицы.
1. Смешать все ингредиенты, предварительно измельчив в блендере финики с медом.
2. Выложить тесто в чашу мультиварки. Выбрать программу «Выпечка», установить время приготовления 50 мин.
3. Готовить до окончания программы.
500 г муки, 1/2 стакана сахара, 100 г маргарина, 5 яиц, 100 г изюма, дрожжи, соль, ванильный сахар, 1/2 стакана воды, 1 ч. л. сахарной пудры.
1. Из дрожжей, теплой воды и муки сделать опару.
2. Через 2 ч растереть маргарин, сахар, соль и ванильный сахар; помешивая, постепенно добавить яйца. Растирать массу до тех пор, пока не исчезнут крупинки сахара.
3. Приготовленную массу положить в опару, добавить муку и замесить тесто. В конце замешивания добавить предварительно вымоченный изюм. Все перемешать, поставить в теплое место для подъема.
4. Готовое тесто выложить в форму мультиварки, смазанную маслом, выпекать в течение 50 мин в режиме «Выпечка».
5. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
230 г пшеничной муки, 220 г бананов, 80 г грецких орехов, 1 яйцо, 75 г сахара, 60 г сливочного масла, 10 г разрыхлителя.
1. Яйцо взбить с сахаром, при постоянном помешивании добавить размягченное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Грецкие орехи и банан измельчить в блендере.
2. Получившуюся смесь аккуратно ввести в тесто и перемешать до однородности.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто. Выбрать программу «Выпечка». Установить время приготовления 1 ч 20 мин.
4. Готовить до окончания программы.
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 ч. л. пекарского разрыхлителя, 2 ст. л. горького какао-порошка, 1 стакан кефира, 1/2 ч. л. кофе, 2 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 150 г изюма, щепотка соли, ванилин по вкусу.
1. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить масло и кефир. Перемешать и осторожно всыпать какао и кофе.
2. Небольшими порциями добавить муку. Всыпать разрыхлитель. Добавить изюм.
3. Все хорошо смешать и вылить тесто в мультиварку.
4. Выпекать 1 ч в режиме «Выпечка» и еще 15 мин в режиме «Подогрев».
200 г пшеничной муки, 300 г творога, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г изюма, 4 ст. л. какао, 3/4 стакана грецких орехов, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. лимонной цедры, 1 ст. л. сахарной пудры.
1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить яйца, посолить.
2. Просеять муку с разрыхлителем, добавить какао, замешать с остальной смесью.
3. Обвалять изюм в муке, чтобы он не осел на дно кастрюльки во время выпечки, добавить к остальной смеси, перемешать.
4. Положить творог в смесь, добавить измельченные ядра грецких орехов и лимонную цедру, размешать ложкой, домесить руками.
5. Застелить дно чаши кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму.
6. Установить таймер программы «Выпечка» на 70 мин.
7. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать кексу немного остыть.
8. Посыпать сахарной пудрой. Подать с фруктами.
200 г пшеничной муки, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г изюма, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. коньяка, 1 ст. л. сахарной пудры.
1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить яйца, посолить, влить коньяк, продолжая взбивать смесь.
2. Обвалять изюм в муке, чтобы он не осел на дно чаши во время выпечки, добавить к яично-масляной смеси, перемешать.
3. Просеять муку с разрыхлителем, замешать с остальной смесью.
4. Застелить дно чаши кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом. Переложить тесто.
5. Установить таймер программы «Выпечка» на 70 мин.
6. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать кексу немного остыть.
7. Посыпать сахарной пудрой. Подать с фруктами.
200 г пшеничной муки, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 50 г изюма, 100 г молотого мака, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. хереса, 1 ст. л. сахарной пудры.
1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить яйца, посолить, влить херес, продолжая взбивать смесь.
2. Обвалять изюм в муке, чтобы он не осел на дно чаши во время выпечки, добавить к яично-масляной смеси, перемешать.
3. Просеять муку с разрыхлителем, добавить молотый мак, замешать с остальной смесью.
4. Застелить дно чаши кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом. Переложить тесто.
5. Установить таймер программы «Выпечка» на 70 мин.
6. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать кексу немного остыть.
7. Чтобы не сломать, достать его из чаши с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.
8. Посыпать сахарной пудрой. Подать с фруктами.
Войти с помощью соц. сетей: