Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Для подложки: 250 г песочного печенья, 150 г сливочного масла, 75 г сахара.
Для начинки: 200 г творога, 5 яиц, 1 мерочный стакан от мультиварки сахара, 2 ст. л. крахмала, 1 ч. л. ванильной эссенции, лимонная цедра – по вкусу.
Для украшения: 1 плитка шоколада.
1. Пропустить печенье через мясорубку, прибавить размягченное сливочное масло и сахар. Смешать блендером.
2. Смазать маслом чашу мультиварки, выложить смесь печенья с маслом и сахаром тонким слоем, сформировать максимально высокие бортики.
3. Взбить в пену белки яиц с сахаром.
4. Добавить к взбитым белкам творог, желтки, крахмал и цедру, влить ванильную эссенцию.
5. Смешать смесь в миксере, 3–4 мин.
6. Выложить начинку в подложку.
7. Посыпать натертым на терке шоколадом.
8. Установить таймер режима «Выпечка» на 60 мин.
9. После сигнала открыть крышку, дать остыть до комнатной температуры, охладить в холодильнике.
400 г сырковой массы, 5 яиц, 1 мерочный стакан от мультиварки сливового пюре, 1 мерочный стакан от мультиварки сахара, 2 ст. л. крахмала, 1 ч. л. ванильной эссенции, лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумага.
Для украшения: сливы, мед – по вкусу.
1. Взбить в пену белки яиц с сахаром.
2. Добавить сливовое пюре к взбитым белкам вместе с сырковой массой, желтками, крахмалом и цедрой, влить ванильную эссенцию.
3. Смешать смесь в миксере, 3–4 мин.
4. Уложить кулинарную бумагу на дно чаши мультиварки.
5. Выложить тесто.
6. Установить таймер режима «Выпечка» на 60 мин.
7. После сигнала, не открывая крышку, дать постоять в режиме «Подогрев» 15 мин.
8. Подавать с медом и сметаной.
400 г сырковой массы, 5 яиц, 5 яблок, 1 мерочный стакан от мультиварки сахара, 2 ст. л. крахмала, 1 ч. л. ванильной эссенции, лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумага.
1. Взбить в пену белки яиц с сахаром. Натереть на терке яблоки.
2. Добавить яблоки к взбитым белкам вместе с сырковой массой, желтками, крахмалом и цедрой, влить ванильную эссенцию.
3. Смешать смесь в миксере, 3–4 мин.
4. Уложить кулинарную бумагу на дно чаши мультиварки.
5. Выложить тесто.
6. Установить таймер режима «Выпечка» на 60 мин.
7. После сигнала, не открывая крышку, дать постоять в режиме «Подогрев» еще 10 мин.
8. Подавать с медом и сметаной.
Для подложки: 250 г овсяного печенья, 150 г сливочного масла, 75 г сахара.
Для начинки: 200 г творога, 5 яиц, 1 мерочный стакан от мультиварки сахара, 2 ст. л. крахмала, 1 ч. л. ванильной эссенции, лимонная цедра – по вкусу, 1 банан.
Для украшения: малина.
1. Пропустить печенье через мясорубку, прибавить размягченное сливочное масло и сахар.
2. Смешать блендером.
3. Смазать маслом чашу мультиварки, выложить смесь печенья с маслом и сахаром тонким слоем, сформировать максимально высокие бортики.
4. Взбить в пену белки яиц с сахаром.
5. Добавить к взбитым белкам творог, желтки, крахмал и цедру, влить ванильную эссенцию.
6. Смешать смесь в миксере, 3–4 мин. Выложить начинку в подложку. Разложить ягоды малины.
7. Установить таймер режима «Выпечка» на 60 мин.
8. После сигнала открыть крышку, дать остыть до комнатной температуры, охладить в холодильнике.
350 г пшеничной муки, 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 яиц, 50 г мака, 50 г орехов, 50 г шоколада, 3 ст. л. разрыхлителя.
1. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и замесить некрутое тесто. Шоколад поломать. Измельчить орехи.
2. Тесто разделить на 3 равные части. В одну из них добавить мак, тесто перемешать. В другую добавить орехи и перемешать. В третью часть положить шоколад и тоже перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто с орехами, сверху, не перемешивая, выложить тесто с шоколадом. Поверх этого слоя выложить тесто с маком. Выбрать программу «Выпечка» Установить время приготовления 1 ч 15 мин с одной стороны и 35 мин – с другой.
2 яйца, 250 мл сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 1 1/2 ч. л. разрыхлителя для теста, 200 г пшеничной муки.
Для глазури: 3 ст. л. какао, 6 ст. л. сахара, 50 г сливочного масла, 5 ст. л. молока.
Для украшения: ягоды.
1. Желтки отделить от белков. Белки взбить в пышную стойкую пену. В желтки добавить сливочное масло, сгущенное молоко, муку с разрыхлителем, перемешать. Аккуратно соединить полученную массу со взбитыми белками.
2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и разогреть в течение 5 мин в программе «Выпечка». Затем налить в нее получившееся тесто и выпекать в течение часа в этом же режиме.
3. Оставить кекс в мультиварке остывать, не открывая крышку.
4. Для глазури смешать какао с сахаром, сливочным маслом и молоком, довести до кипения и остудить.
5. Кекс полить шоколадной глазурью и украсить ягодами.
Войти с помощью соц. сетей: