Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
50 г сливочного масла, 80 г овсяных хлопьев, 150 г сыра, 2 моркови, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, соль и сахар – по вкусу.
1. Натереть сыр и очищенную морковь на мелкой терке. Всыпать овсяные хлопья и муку, влить молоко. Добавить по щепотке соли и сахара. Смешать все ингредиенты.
2. Дно мультиварки смазать сливочным маслом, выложить полученную массу. Включить режим «Выпечка» или «Жарка» и готовить около 30 мин.
1 стакан вишни, 1/2 стакана вишневой наливки, 1 черствый батон, 4 яйца, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 1 стакан сливок, 3 ст. л. сахарной пудры.
1. Вишни положить в вишневую наливку и выдержать 20 мин.
2. Батон очистить от корки, раскрошить и смочить.
3. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром и какао. Белки взбить. Вишневую наливку слить, вишни добавить в желтковую массу и смешать с хлебной массой. Добавить взбитые белки.
4. Выложить массу в чашу мультиварки и выпекать 40 мин в режиме «Выпечка». В кастрюлю влить сливки, поставить в холодную воду и взбивать до образования пены. Добавить сахарную пудру, размешать.
5. Подавать пирог со взбитыми сливками.
3 помидора, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. нарезанного базилика, 170 г свежих хлебных крошек, 60 г сливочного масла, перец и соль – по вкусу.
1. Смазать половиной масла дно мультиварки.
2. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, нарезать небольшими кусками. Положить помидоры в мультиварку, добавить сахар, нарезанный мелко базилик. Поперчить и посолить. Затем посыпать слоем хлебных крошек, разложить кусочки оставшегося масла.
3. Включить режим «Выпечка» или «Жарка» и готовить около 40 мин.
4. При подаче на стол перевернуть пирог так, чтобы томатная начинка была сверху.
500 г нежирного творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. манки, 200 мл молока, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. растительного масла.
1. Манку замочить в 3 ст. л. молока на 10–15 мин. Яйца смешать с сахаром и ванилином. Творог развести молоком.
2. Дно мультиварки смазать растительным маслом. Соединить все подготовленные продукты, хорошенько перемешать и готовить в режиме «Выпечка» 1 ч.
1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца, щепотка соли, 3 груши среднего размера, щепотка соды, 1 ст. л. сливочного масла, уксус для гашения соды, ванилин по вкусу, сахарная пудра для посыпки.
1. Отделить желтки от белков. Взбить белки с солью в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром.
2. Добавить к желткам небольшими порциями муку и ванилин и тщательно размешать. Соду на кончике ножа погасить уксусом и добавить в тесто. Ввести взбитые белки.
3. Груши очистить от кожуры, удалить середину и мелко порезать (как на начинку для пирожков).
4. Половину теста поместить в смазанную маслом чашу мультиварки, затем выложить начинку и накрыть сверху оставшимся тестом.
5. Готовить в режиме «Выпечка» 1 ч 15 мин. Дать остыть готовому пирогу в мультиварке еще 15 мин.
6. Посыпать перед подачей на стол сахарной пудрой.
350 г слоеного теста, 100 г сыра, 1 зеленое яблоко, 1 яйцо, 1 ст. л. молотых трав по вкусу.
1. Раскатать тесто и вырезать четыре круга диаметром 15–20 см.
2. Сыр натереть на мелкой терке, яблоко очистить и мелко порезать. Смешать сыр, яблоко и травы.
3. Выложить четверть начинки в центр каждого коржа. Смочить водой края теста, сложить пополам и прижать пирожок так, чтобы получился бортик, в 2 раза выше самого пирога. Сделать на тесте проколы вилкой, смазать взбитым яйцом.
4. Открыть крышку мультиварки, включить режим «Выпечка» или «Жарка» и нагреть мультиварку в течение 6–7 мин.
5. Положить пироги в мультиварку, закрыть крышку, выпекать в течение 25–30 мин.
500 г творога, 5 ст. л. муки, 3 желтка, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1 стакан густых сливок.
1. Взбить миксером сливки с яичными желтками и сахаром. Ввести муку.
2. Добавить творог и измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
3. Выпекать в режиме «Жарка» 15–20 мин.
200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г сахарной пудры, 125 г сливочного масла, 4 яйца и 1 желток, 50 г миндаля, 1 лимон, 100 г сахарного песка, 250 г творога 35 г крахмала, 25 г кокосовой стружки, 1 кг абрикосов.
1. Замесить тесто из муки, разрыхлителя, сахарной пудры, сливочного масла, 1 яйца, 1 желтка. Охладить. Раскатать в пласт.
2. Перемешать 3 яйца, цедру лимона, тертый миндаль, сахарный песок, творог и крахмал, добавить лимонный сок.
3. Посыпать тесто кокосовой стружкой, сверху выложить и украсить половинками абрикосов, предварительно удалив из них косточки.
4. Выпекать в мультиварке около 45 мин.
300 г муки, щепотка соли, 200 г сливочного масла (плюс 2 ст. л.), 500 г зеленых яблок, 100 г изюма, 100 г дробленых грецких орехов, 100 г сахара.
1. Муку смешать с солью, добавить сливочное масло и порубить ножом.
2. Добавить полстакана холодной воды, замесить тесто и убрать на 1 ч в холод.
3. Очищенные яблоки нарезать кубиками, смешать с сахаром, орехами и вымоченным в воде изюмом.
4. Разделить тесто на две части и раскатать два круглых пласта. Поместить один пласт на смазанное маслом дно мультиварки, загнув вверх края. Положить начинку и накрыть вторым пластом, защипнув края.
5. Готовить 1 ч в режиме «Выпечка».
Войти с помощью соц. сетей: