Один из самых частых вопросов, который возникает в свете всей этой информации, касается того, когда именно в течение дня следует принимать пищу, чтобы она своевременно проходила по кишечнику и не задерживалась в организме. Нужно понимать, что все предложения на этот счет так или иначе будут лишь ориентирами, к которым стоит стремиться, но вовсе не жесткая рекомендация жить только в таком режиме, не отступая от него ни на шаг.
Итак, от природы кишечник рассчитан на то, чтобы работать в режиме пищеварения в первой половине дня. Если человек просыпается около 7 часов утра, то здоровый чистый кишечник в это время уже активно включается в работу. Примерно в 15.00–16.00 человеку следовало бы заканчивать есть твердую пищу, чтобы у кишечника осталось еще 4–5 часов на переваривание съеденного и выведение его из организма. В идеале после этого пищеварительная система должна закончить работать, прекратить сокращаться и начать отдыхать. И далее стенки кишечника выходят во второй режим функционирования – очищение и выведение продуктов жизнедеятельности из организма.
Как правило, к этому моменту все, что мы съели в первой половине дня, уже переварилось, а все лишнее пробежало по кишечнику и готово попроситься наружу. Соответственно, начиная с вечера, всю ночь кишечник работает над очищением организма. Благодаря густой сети кровеносных сосудов, пронизывающей желудочно-кишечный тракт, в просвет кишки выводятся всевозможные шлаки и токсины из окружающих тканей с тем, чтобы кишечник мог вывести их вместе со сформированными каловыми массами. При этом в режиме очищения перистальтика не работает, стенка не сокращается, вся гладкая мускулатура имеет прекрасную возможность отдохнуть и восстановиться.
На практике такой режим питания, конечно, ни у кого из современных людей встретить практически невозможно. Как правило, любой короткий промежуток времени без еды, который выдается в течение дня, кишечник использует для того, чтобы включить режим очищения со всеми присущими этому явлению симптомами. Это говорит о том, что он весьма и весьма нуждается в очищении, и о том, что готов на него идти.
Характерно, что потягивание в области желудка и в животе, свойственное этому процессу, люди принимают за симптом голода, и это вынуждает их постоянно прибегать к перекусам, есть один завтрак, второй завтрак, как можно плотнее обедать и так далее. И это, конечно, недоразумение, поскольку с голодом такая реакция не имеет ничего общего. Голод – это когда при мысли о еде во рту возникает слюна, когда человек фантазирует о том, что ему хочется съесть. Но никак не потягивание в животе. Более того, мы помним о том, что в любом организме есть хороший запас основных питательных веществ минимум на 2–3 суток, так что в данном случае практически никогда речь не идет об истощении и изнуряющем голоде.
Таким образом, люди загружают свой кишечник с утра до вечера, вынуждая его заниматься перевариванием и всасыванием практически все время бодрствования. Или же смещают пик этой работы с первой половины дня на вторую, и это приводит к тому, что ко времени ночного сна кишечник подходит в состоянии полной загруженности без малейшей возможности очиститься.
Вероятно, вы слышали идею о том, что практически все органы в теле человека работают приблизительно на 20–30 % от своей реальной мощности: дыхательная система, сердечно-сосудистая система, головной мозг и так далее. И только одна пищеварительная система ежедневно работает на все доступные ей 100 %, буквально на износ, а главное, что при этом у нее нет никаких шансов на отдых. Только представьте, в каком состоянии были бы тела у людей, если бы они загружали свои пищеварительные системы на те же 20–30 %! Очевидно, что проблема очищения перед нами не стояла бы так остро.
Ситуация усугубляется еще и тем, что продукты, используемые в традиционном питании, особенно мясные и молочные, чересчур тяжелы для усвоения и требуют от организма огромных сил для переваривания. А если еще человек страдает привычкой есть на ночь, то в самом лучшем случае кишечник останавливает свою работу уже под утро, на пару часов. А буквально сразу после пробуждения его ждет завтрак и изнуряющая работа по новому кругу.
Что делать, если вы оказались в ловушке такого режима питания и не знаете, как из нее выбраться?
Для начала необходимо по возможности откорректировать свой рацион в пользу более здорового, то есть ввести в него большую долю фруктов, которые нагружают кишечник и выделительные органы и системы в минимальной степени, и овощей, которые способствуют активному очищению стенки кишечника.
Самую тяжелую пищу, от которой здесь и сейчас вам отказаться еще тяжело и которая нужна для обеспечения полноценного питания, старайтесь употреблять в первой половине дня, чтобы у кишечника было достаточно времени на работу с ней. Во второй половине дня старайтесь принимать наиболее легкую пищу. Идеально, если это будет жидкое питание.
Кстати, практики голодания, жидкого питания и малоедения могут помочь в том, чтобы познакомиться на практике с симптомами очищения организма и научиться отличать их от настоящего голода. Это необходимо для более осознанного подхода к питанию, когда вы принимаете решение поесть, исходя из тех сигналов, которые вам посылает ваше тело. Прислушиваясь и правильно оценивая эти сигналы, вы очень скоро научитесь преодолевать соблазн перед очередным перекусом и ощутимо снижать нагрузку на кишечник в течение дня.