Книга: Энциклопедия фитнеса. TGYM
Назад: Продукты по полочкам
Дальше: Индивидуальный расчет калорийности и бжу

От теории – к практике

Обобщив всю ранее написанную информацию и все полученные знания, мы приходим к пониманию основным законов нашей природы. Существует несколько первоначальных правил, которые являются абсолютной истинной:

1. Продукты питания – это энергия, которая необходима организму для поддержания своей жизнедеятельности и двигательной активности.

2. Если объем полученной энергии превышает нужды нашего организма, то все излишки наше тело превращает в жир, откладывая его про запас. То есть наше тело накапливает жиры, и мы, соответственно, толстеем.





3. Если мы организуем наше питание таким образом, чтобы объема полученной энергии хватало ровно на то, чтобы удовлетворять нужды организма, то наше тело не способно откладывать жировые запасы. Нет не потраченной (лишней) энергии – нет жира. Мы не худеем и не толстеем. Это называется «точка равновесия» – наше тело не меняется, и мы удерживаем наш вес.

4. Если мы получаем недостаточно энергии из нашего питания для удовлетворения нужд нашего организма в организации жизнедеятельности и двигательной активности, то наше тело при наличии запасов начинает использовать накопленные жиры и иногда мышцы, преобразовывая их в недостающую энергию. То есть, если не хватает энергии из пищи, организм тратит жировые запасы – и мы худеем.

ИТОГ:

Потребление выше расхода – вес увеличивается

Потребление ниже расхода – вес уменьшается

Потребление равно расходу – удерживаем вес

Расход напрямую зависит от двигательной активности. Чем ее больше, тем больше энергии нужно организму. При увеличении расхода, в зависимости от целей, регулируется потребление энергии.

Давайте перенесем эту схему на практику.

Больше не будет теории питания. Минимум объяснений. Все, что необходимо было, многократно описано выше. Уверены, вы уже преисполнены желанием и мотивацией. Мы расскажем вам о последовательных шагах, которые необходимо сделать для формирования своего личного рациона, который приведет вас к цели.

1-Я НЕДЕЛЯ

ФОРМИРУЕМ РАЦИОН ПИТАНИЯ

Мы имеем нормы потребления всех необходимых микро- и макроэлементов, отталкиваясь от них, прописываем постоянный, не меняющийся (какое-то время) рацион нашего питания, в котором будет по возможности учтено все необходимое для нашего организма. САМЫЙ ВАЖНЫЙ ФАКТОР – ПОСТОЯНСТВО РАЦИОНА, МЫ НИЧЕГО НЕ ДОБАВЛЯЕМ И НЕ ОТНИМАЕМ В ПРОЦЕССЕ РЕАЛИЗАЦИИ МЕТОДА, МЫ ПОСТОЯННО ПОТРЕБЛЯЕМ ОДНО И ТО ЖЕ КОЛИЧЕСТВО ЖИРОВ, БЕЛКОВ, УГЛЕВОДОВ И ВСЕХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ТЕЧЕНИЕ ПЕРВОЙ ТЕСТОВОЙ НЕДЕЛИ. Измеряйте на первоначальном этапе все продуты питания обычной чашкой. Измерительная «тара» не меняется. Калорийность (энергоемкость) нашего рациона то же не меняется, изо дня в день мы получаем одно и то же количество энергии. Все потребляемые нами продукты высчитаны и записаны. И выражаются в «чашках», например: углеводы (гречка, рис и тому подобное по «чашке» в день), и так все по этой аналогии.





КОНТРОЛЬ

Как вы помните, взвешивание – это не совсем правильно, но на первоначальном этапе нам оно пригодится. Перед началом использования метода произведите контрольное взвешивание и замеры окружностей в сантиметрах. Записываем точные результаты в своем дневнике.

Не меняйте свою двигательную активность.

Чем бы вы в жизни не занимались, на первой неделе ничего не меняйте. Если вы занимаетесь спортом, то занимайтесь дальше, если вы бегаете по утрам – бегайте дальше, хо́дите на работу пешком – ходите дальше. Ничего не меняйте.

Питаемся согласно нашему рациону в течение недели. Создаем такие неизменные условия для того, чтобы понять ваше тело. Мы порой имеем скрытые комплексы и, смотрясь в зеркало, можем не видеть свою истинную фигуру. Ваш же организм никогда не врет и всегда даст вам ответ на любые изменения. Мы будем к ним готовы.

2-Я НЕДЕЛЯ

Взвешивание на второй неделе показывает, насколько нам необходимо подрегулировать наше питание. Если, согласно нашему (неменяющемуся) рациону и двигательной активности, наш вес растет, то предпринимаем следующие действия.

В случае если наш вес растет (и нам это не нужно!), то нам необходимо снизить количество потребляемой энергии. Делаем мы это просто. Мы используем все ту же мерную «тару», например чашку. Нам необходимо отсыпать четверть от основных источников энергии (углеводов). Жиры и белки можете не трогать, если уверены в их достаточном количестве в сутки.

Если ваш вес падает (и нам это не нужно!), то добавляем тем же методом количество углеводов по нашей «мерной таре».

Продолжаем питание и 1 раз в неделю производим контрольное взвешивание. Наша промежуточная цель – выйти в «точку равновесия».





Определяем точку равновесия

Мы не худеем и не толстеем, вес останавливается – мы тратим ровно столько, сколько потребляем. Регулируя, согласно нашему правилу количество углеводов, в зависимости от нашей генетики, мы рано или поздно приходим к точке, в которой мы потребляем ровно столько, сколько нужно нашему организму, а наше тело ничего не откладывает про запас. Эта точка говорит о том, что при данном питании и двигательной активности вы полностью контролируете собственное тело. Обязательно записывайте все измерения.

Мы абсолютно контролируем вес своего тела, теперь, в зависимости от наших целей, согласно этому методу, двигаемся дальше. Регулируем потребление углеводов, достигаем новых результатов. Когда ваши цели будут окончательно достигнуты, вновь выходите в точку равновесия и двигайтесь в ней по жизни.

При изменении двигательной активности, например: теперь вам приходится дольше добираться до работы, школы, университета, или вы решили заняться спортом – точка равновесия неизбежно сдвигается. Вновь взвешиваясь и регулируя впоследствии количество потребляемой энергии, опять выходим в точку равновесия. Как мы помним, двигательная активность – это расход, при ее увеличении нашему организму нужно больше энергии, при уменьшении двигательной активности – мы понижаем количество потребляемой энергии (урезаем потребление углеводов).

Когда вы освоите этот метод, спокойно меняйте рацион и двигательную активность, так как теперь вы имеете главное – это абсолютное понимание процесса контролирования собственного тела.

Назад: Продукты по полочкам
Дальше: Индивидуальный расчет калорийности и бжу