Книга: Маркетинг на высоте
Назад: Продающий продавец
Дальше: Продаем комплектом

Касса. Последний рывок

Олег Лихачев: «Это хорошая и правильная практика! Ну, собственно, по теме конверсии осталось разобрать только последний шаг покупателя – оплату покупок на кассе. Здесь очень важно не наделать ошибок. Покупатель на кассе уже уставший, он испытывает сильный стресс. Ну а как вы думали? Ответственный шаг – расставание с деньгами и мысли о том, как же все то, что он купил, теперь дотащить до дома. Сделайте этот момент легким и быстрым, обеспечьте наличие работающей кассы и достаточное их количество, чтобы очередь не превышала трех человек. Разместите мониторы с информацией – они помогут скоротать время».

Катя: «А еще можно предложить конфетку».

Олег Лихачев: «Предложите – это подсластит момент ожидания. Можете даже сделать небольшой подарок, вот только не нужно стараться на последнем метре пути покупателя продать ему все то, что не смогли продать в зале. Не загромождайте кассовый узел. Обеспечьте место, достаточное для покупателя и кассира, следите, чтобы был широкий, удобный проход и проявите заботу – организуйте место для упаковки и полочки для сумок».

Кирилл Борисович: «А как же там всякие батончики шоколадные, жевательные резинки и прочая мелочь?»

Олег Лихачев: «А вот о том, что и как продать в нагрузку к основной покупке, мы поговорим прямо сейчас».

4. Средний чек

Чувствуется усталость – нет, не от оживленной беседы с моими новыми знакомыми, а от того, что кресла экономкласса все же вызывают непреодолимое желание встать и размяться уже на втором часе полета. Судя по всему, неудобства дешевых авиаперелетов – очень продуманный инструмент, стимулирующий рост среднего чека на дальних перелетах.

Продать. Продать больше!

Олег Лихачев: «Третий шаг и третий луч – средний чек. Показатель, который легко вычислить, поделив выручку на количество чеков. Отличный KPI для продавцов и реальная возможность увеличить доход магазина. Многие инструменты роста среднего чека так или иначе пересекаются и служат продолжением тех, что мы уже обсудили, разбирая конверсию. Кстати, вы знали, что у среднестатистического покупателя с собой на 30 % денег больше, чем он планирует истратить, а это значит…?»

Кирилл Борисович: «Что сейчас мы узнаем, как с помощью маркетинга забрать эти деньги, и конечно, нам их отдадут добровольно».

Олег Лихачев: «Отлично сказали. Действительно, самое большое упущение любого магазина – не попытаться продать больше. Начнем с простого вопроса: кто из вас регулярно выпускает каталог новинок и специальных предложений?»

Кирилл Борисович: «Я выпускаю листовку “товары недели”».

Катя: «Раз в сезон, плюс специальные событийные выпуски – ну, начало учебного года, выпускные в садиках, Новый год…»

Олег Лихачев: «Здорово! Я специально не стал обсуждать этот инструмент в конверсии, так как считаю, что если вы выпускаете каталог, то в нем нужно работать не только над конверсией, но и над ростом объема покупки. Как это можно сделать?»

Катя: «Разместить не просто информацию о вещах, а создать из них модный образ».

Кирилл Борисович: «Все решает низкая цена – чем ниже, тем больше покупок!»

Олег Лихачев: «Цена, конечно, решает, но, снижая стоимость товара и увеличивая объем покупки, вы средний чек не увеличите. Зато вырастут расходы на доставку, складирование, а в итоге вы получите снижение маржи. А вот с Катей я соглашусь: помимо новинок, товаров по специальной цене в раздаточном материале нужно создать стимулы роста объема покупки. К примеру, в строительном магазине в каталоге заявлена плитка по специальной цене и тут же, на соседней странице, материал о том, как правильно укладывать плитку и, внимание, список того, что для этого потребуется, а список там весомый, по-моему, около двадцати позиций».

Кирилл Борисович: «Красивый ход…»

Олег Лихачев: «Кирилл Борисович, вы тоже можете добавить в свою листовку не только товары недели, но и рецепт недели. Это увеличит вероятность, что листовка будет сохранена, а не выброшена, а благодаря рецепту со списком товаров, возможно, увеличится объем покупки. А это можно делать регулярно, и даже анонсировать новый рецепт каждую неделю, пронумеровать листовки, сообщить, что их будет сто, с учетом дополнительных, тематических тиражей, и пусть коллекционируют!»

Кирилл Борисович: «Да откуда взять эти сто рецептов?»

Олег Лихачев: «Привлекайте покупателей, укажите, что именно они смогут стать авторами и звездами недели – это обязательно сработает, ну и сотрудников, конечно. Останется только правильно распространить этот материал. Как мы это сделаем?»

Катя: «Почтовые ящики, через промоутеров, партнеров, которых мы обязательно найдем, ну и в самом магазине».

Олег Лихачев: «Хорошо, особенно то, что помните о партнерах, а в магазинах где разместите?»

Кирилл Борисович: «На кассе, а кассир его еще и предлагать всем будет».

Катя: «Перед дверьми в магазин, на специальной стойке».

Олег Лихачев: «Катя, вы сделали правильный и продуманный ход, а почему именно на входе?»

Катя: «Так с каталогом смогут ознакомиться и те, кто не решается войти в магазин».

Олег Лихачев: «Да, но и для входящих лучше, когда каталог они получают именно на входе, так как это их притормаживает и стимулирует ознакомиться со специальными предложениями, а значит, увеличить вероятность незапланированных перед походом в магазин покупок. А вот на кассах уже поздно: покупатель оплатил свои покупки и возвращаться не будет – ему лень, да и сумки появились».

Кирилл Борисович: «Убедительно! Размещу на входе в зал».

Олег Лихачев: «И не стесняйтесь предлагать поставщикам финансирование выпуска ваших материалов – так вы сможете сделать его практически бесплатным, а если удастся, то еще и получите дополнительный маркетинговый бюджет».

Кирилл Борисович: «Мы частично так и делаем».

Олег Лихачев: «Отлично! Теперь предлагаю игру. Кто больше назовет способов роста среднего чека, тот… к тому я прямо утром приду в магазин и сделаю экспресс-аудит маркетинга. Играем?»

Катя: «Да!»

Кирилл Борисович: «Попробуем».

Олег Лихачев: «Уверен, будет справедливо, если начнет девушка».

Катя: «Спасибо! Помимо образов в каталоге я сделала тематические списки товаров и раздаю их покупателям, делаю это перед сезоном активных покупок, а у меня это начало учебного года. Результаты потрясающие, средний чек вырос, и почти каждый покупал комплект».

Олег Лихачев: «Это отличный инструмент! Список действительно помогает продавать больше. Тем более это привычная модель покупок – мы же сами составляем подобные шпаргалки, только вот часто забываем их. Получается, что вы не только увеличиваете свой чек, но и помогаете забывчивым покупателям, а уж тем для списков может быть множество. Товары для школы, для сада, для родильного дома – это для детских магазинов, все для открытия дачного сезона, барбекю или Нового года – для магазина “Продукты”. Мне кажется, что в любом бизнесе можно сделать список, в строительном – помогая не забыть важные инструменты и аксессуары для ремонта, в бытовой химии – для генеральной уборки, а в аптеке – для защиты семьи от гриппа или для наполнения автомобильной и дорожной аптечки. Главное – объединить товары ключевой идеей и предоставить такой список в период повышенного спроса на указанные товары. Катя, вы заработали балл, Кирилл Борисович, есть чем ответить?»

Кирилл Борисович: «Предложить скидку за особо крупные покупки».

Олег Лихачев: «Хорошо, еще один балл ваш! А еще можно усилить этот способ и предложить делать предварительный заказ таких покупок и даже доставку. Кстати, о больших покупках. Наличие тележек и корзин мы обсудили, а есть ли у вас внутри торгового зала дополнительное место с тележками?»

Кирилл Борисович: «Нет, тележки и корзины у меня только на входе».

Олег Лихачев: «Вот вам совершенно бесплатная идея, но весьма эффективная – выделите небольшое место на середине пути покупателя и установите там несколько тележек и корзин с указателем, что здесь можно взять дополнительную тележку или обменять неисправную. Догадываетесь зачем?»

Кирилл Борисович: «Ну, про неисправную понятно, самого бесит, когда колеса не крутятся, но мы постоянно проверяем исправность».

Олег Лихачев: «Это похвально, так как действительно сломанная тележка раздражает и часто становится причиной отказа покупателя от продолжения покупок. Тележки внутри зала могут стать местом обмена неисправной, хотя и служат для другой цели. А еще часто бывает так, что в порыве сэкономить покупатель даже не выбирает корзину вместо тележки, а вовсе не берет ни то ни другое. В зале он понимает, что товары в руках уже не помещаются, и возможность взять тележку в середине зала, не возвращаясь в начало (которой не предоставляет почти никто), будет отличным мотиватором к совершению новых покупок. Это простой, быстрый и бесплатный инструмент роста среднего чека».

Катя: «А что делать тем, кто продает, например, одежду?»

Олег Лихачев: «Можно использовать корзины, а можно поручить обязанность освобождать руки покупателей продавцам, которые забирают выбранные товары и относят их на кассу».

Катя: «У меня один продавец, она за кассой».

Олег Лихачев: «А у вас действительно всегда очередь? В чем необходимость быть за кассой?»

Катя: «Ну, там ее рабочее место».

Олег Лихачев: «Рабочее место продавца там, где покупатель. Если продавец один, то за кассой он стоит лишь тогда, когда покупатель оплачивает покупку. Остальное время он должен помогать покупателю сделать покупки легкими, а руки – свободными».

Назад: Продающий продавец
Дальше: Продаем комплектом

Briannex
vape cbd cause lung problems cbd oil altoona pa cbd oil bernaillo new mexico does medi-cal cover cbd cannabidol cbd cbd - nsaids cbd oil tampa my cbd store in hewitt, tx where to buy cbd oil in fargo nd cbd plus kansas city mo barleans cbd oil how many drops of cbd oil for anxiety does cbd oil help children wioth adhd best cbd product for blood clots cbd oil benefits chart true cbd and healthforce do drug tests pick up in tch or cbd? gloss motive cbd oil