В 50 лет проблема похудения стоит особенно остро, и дело тут не только в красоте. Можно быть полным и при этом прекрасно выглядеть. Но дело в том, что жир и жировые клетки, из которых он состоит, образуют отдельный орган, не инертный, а очень даже активный, и, когда жира накапливается в избытке, он быстро превращается в ткань, провоцирующую воспалительные процессы.
Заболевания, связанные с ожирением:
• метаболический синдром;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• артралгия;
• хроническая усталость;
• инфаркт миокарда;
• нарушения дыхания;
• апноэ сна.
Следует отметить, что мужчины и женщины набирают вес по-разному. Жировая клетка – адипоцит – содержит рецепторы, которые отличаются у мужчин и женщин. Некоторые из них, называемые «альфа», способствуют повышению аппетита, обострению воспалительных процессов, замедлению функции щитовидной железы, снижению гормона роста, повышению инсулина, а значит, накоплению углеводов, а также препятствуют сжиганию жира. Рецепторы «бета», напротив, связаны с потерей жира и обеспечивают выведение воды из организма. Так вот у женщин на каждые семь рецепторов «альфа» приходится только один «бета», тогда как у мужчин это соотношение составляет один к одному. Поэтому женщинам намного сложнее избавиться от жировых отложений.
Бурый жир (шея, плечи), резервный, термогенный, полезный, но имеющийся в небольшом количестве.
Белый жир, включающий в себя две категории: подкожный, локализация которого зависит от пола (у женщин он в основном сосредоточен вокруг бедер), и висцеральный жир, который накапливается вокруг внутренних органов брюшной полости и может уже угадываться по излишкам абдоминального жира. Этот вид жира потенциально опасен, поскольку повышает риск развития гипертонии, сахарного диабета, коронарных болезней сердца.
Последствия воспаления жировой ткани многочисленны и пагубны для организма. Жировые клетки разносят воспалительные агенты по кровеносной системе, затрагивая все органы: мозг, сердце, поджелудочную железу, кости, кожу. В результате развиваются метаболический синдром, о котором мы поговорим ниже, коронарные болезни сердца, сахарный диабет, остеопороз, боли в суставах, депрессия, сексуальные расстройства.
Адипоциты способны вырабатывать кортизол, который вызывает секрецию инсулина. В норме этот инсулин отправляет сахар в клетки, но если он вырабатывается в избытке, развивается резистентность к инсулину, когда сахар усваивается хуже и его уровень в крови повышается. Резистентность к инсулину характерна для сахарного диабета 2-го типа.
Последствиями для сердца является не только гипертония, но и воспаление, охватывающее артерии и повышающее риск развития сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда, болезней сердца. Жировые отложения усугубляют окислительный процесс в организме. Метаболизм холестерина и триглицеридов меняется в результате деятельности адипоцитов. Поэтому сохранение стройности поможет вам, в первую очередь, избежать множества болезней.
Жир буквально разрушает наш организм. Можно даже сказать, что он действует как дополнительный орган. Опасайтесь жировой ткани, она не так пассивна, как кажется на первый взгляд!
Известно, что адипоциты также взаимодействуют с костной тканью, а лишний вес вызывает нечто вроде резистентности к насыщению (за которое отвечает гормон лептин), что ведет прямиком к остеопорозу. Между тем в период менопаузы и андропаузы уже наблюдается дефицит гормонов, необходимых для роста костей, а жир еще больше повышает риск развития остеопороза. К тому же адипоциты вырабатывают кортизол, атакующий костную ткань и ведущий к ее разрушению, которое и так происходит на фоне снижения уровня половых гормонов. Особенно это касается поясничных позвонков, которые подвергаются сильному давлению из-за избыточного веса и деформируются. Мозг также страдает от воздействия жира, поскольку воспалительные агенты вместе с кортизолом попадают и в него, пагубно воздействуя на важные структуры памяти (такие как гиппокамп) и препятствуя механизмам восстановления.
Инсулин – это не только «консервант» углеводов, но также и гормон, обеспечивающий рост клеток. Его избыток может приводить к повышенному размножению клеток и к опухолям. В связи с ростом количества онкологических заболеваний в последнее время роль избыточного веса стала очевидна: рак груди, простаты, кишечника отчасти вызываются медленными и продолжительными нарушениями, связанными с жировыми отложениями. Одним из основных нарушений является выработка эстрогенов, воздействующая на образование рака (груди, простаты). Иммунная система также модифицируется адипоцитами, вокруг которых находятся иммунные клетки. Подкожный жир является хранилищем клеток приобретенного иммунитета, а висцеральный, абдоминальный жир содержит в себе клетки врожденного иммунитета. Последний, в частности, связан с сахарным диабетом 2-го типа, между тем, всем известно, насколько важны эти иммунные феномены в формировании диабета. Избавиться от абдоминального жира – ваша первостепенная задача, чтобы минимизировать риск этого заболевания. В настоящее время во всем мире прослеживается прямая связь между количеством людей с избыточным весом и количеством диабетиков. Эпидемия ожирения распространяется по миру, вызывая, в свою очередь, эпидемии сопутствующих заболеваний.
Огромное количество вредных веществ – пестицидов, инсектицидов, пластика, тяжелых металлов – накапливаются в жировой ткани. В большинстве своем они ведут себя как эстрогены и еще больше повышают уровень этих гормонов. Возьмем, к примеру, бисфенол А (содержащийся в консервах, жестяных банках): не так давно стало известно, что он напрямую стимулирует рост адипоцитов, воздействует на уровень глюкозы и имеет свойство накапливаться в организме. Он может действовать уже в животе матери и модифицировать гены будущего ребенка. Так что в некоторых случаях ожирение и избыточный вес могут быть вызваны воздействием вредных веществ во время беременности.
• остеопороз;
• мозговые нарушения;
• рак (груди, простаты, кишечника);
• снижение иммунитета;
• загрязнение организма.
Это может высвободить в вашем организме слишком большое количество вредных веществ, которые организм не успеет вывести вовремя. Имейте в виду, что именно поэтому методы детоксикации могут быть опасными.