Фрукты

Как выяснили ученые, далекие предки человека питались преимущественно фруктами, поэтому наш организм изначально приспособлен к их употреблению. Однако мало кто знает, какие именно фрукты можно употреблять конкретному человеку, а от каких лучше всего отказаться.

• Арбуз противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, колитах, диарее (поносе), а также при сердечно-сосудистых заболеваниях с отеками.

• Абрикосы противопоказаны людям с больной печенью и пониженной функцией щитовидной железы.

• Ананасы не рекомендуется есть маленьким детям, а также людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниями губ.

• Груши лучше не есть натощак даже тем, у кого совершенно здоровый желудочно-кишечный тракт, а их грубая клетчатка противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

• Гранат. Прием плодов данного растения считается вредным для лиц с хроническими запорами, при наличии геморроя, трещин заднего прохода, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, так как они раздражают слизистую оболочку желудка. Кроме того, при частом его употреблении ухудшается эмаль зубов, могут появиться головокружение, слабость, ухудшение зрения.

• Дыню нельзя есть тем, кто страдает сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, диспепсией.

• Все цитрусовые (в особенности лимоны) категорически противопоказаны в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хроническом энтероколите, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью, при заболеваниях печени и почек, при гипертонии, аллергическом дерматите. Кроме того, сок грейпфрута может быть опасен для людей с повышенным артериальным давлением и заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как содержащийся в соке кальций подавляет способность организма усваивать лекарства. В результате накопление неусвоенных лекарственных веществ может привести к сильнейшей интоксикации.

• Яблоки (кислых сортов) не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в период обострения, а при гастрите с повышенной кислотностью желательно выбирать яблоки только сладких сортов.

Сухофрукты

Хотя они вкусны и полезны, нужно также помнить и о некоторых негативных последствиях их употребления.

• Поскольку сухие плоды содержат полезные вещества в гораздо большем количестве, чем сырые, есть сухофрукты нужно умеренно. Особенно это касается фиников и инжира – в слишком больших количествах они могут спровоцировать появление сильной головной боли. Кроме того, те же финики долго перевариваются, а потому их не стоит употреблять людям, страдающим нарушениями пищеварения.

• Не стоит есть слишком много сухофруктов и тем, кто строго следит за своим весом, – при всех достоинствах сухих фруктов они достаточно калорийны.

Ягоды

Ароматные и вкусные ягоды – это не только лакомство, но и незаменимые помощники при различных недомоганиях. Однако и они полезны далеко не всем.

• Брусника не рекомендуется при болезнях почек (особенно нефрите), а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью. Кроме того, брусника интенсивно разжижает кровь, а потому не рекомендуется людям после оперативного вмешательства и при склонности к кровотечениям.

• Виноград. От употребления винограда следует воздержаться тем, кто страдает заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, сопровождающимися брожением и поносами. Не рекомендуется виноград и в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; при сердечной недостаточности, сопровождаемой гипертонией и отеками; при нарушении калиевого обмена, вызванного хронической почечной недостаточностью. Людям с избыточной массой тела он также противопоказан, поскольку обладает высокой калорийностью из-за большого содержания сахаристых веществ (преимущественно в виде глюкозы). По этой же причине от винограда следует отказаться и больным сахарным диабетом.

• Вишня противопоказана при язвенных процессах в желудке и кишечнике, а также при гастрите в период обострения.

• Земляника лесная противопоказана при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Благодаря большому содержанию гистамина может вызывать аллергические реакции.

• Калина не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока, пониженном артериальном давлении, повышенной свертываемости крови, артрите, подагре, а также при беременности.

• Клюква противопоказана при острых воспалительных заболеваниях желудка и печени, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при мочекаменной болезни из-за повышенной вероятности образования камней.

• Ягодами крыжовника не следует увлекаться тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритом, заболеваниями почек, сахарным диабетом.

• Малину могут употреблять лишь те, кто не страдает подагрой, нефритом и мочекаменной болезнью.

• Слива противопоказана при ожирении, сахарном диабете и повышенной кислотности желудочного сока.

• Смородину черную следует исключить из рациона при при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

• Черника противопоказана при вялой перистальтике кишечника и нарушениях в работе желчевыводящих путей и поджелудочной железы.

• Шиповник не рекомендуется при тромбофлебите, язвах желудочно-кишечного тракта, эндокардите, недостаточности кровообращения и пониженном артериальном давлении.