Роль микробиома в сохранении здоровья и заболевании раком

Могущественный микробиом играет первую скрипку среди огромного количества критически важных для здоровья человека элементов среды: иммунологического, пищеварительного и метаболического и многих других. Конкретные микробы играют определенные партии, как скрипач или барабанщик, и их действия могут приводить в гармонию телесные функции, но могут расстраивать лад, звучать мимо нот. Например, Bacteroides fragilis чаще всего оказываются полезными для борьбы с бактериями и грибками, но при отсутствии контроля со стороны других микробов могут повернуть свое действие против организма, вызывая рак в толстой кишке. Для создания гармонии в среде все микробы должны играть согласованно.

Вот лишь несколько примеров того, какие функции выполняют различные микроорганизмы в нашем теле:

✓ Полезные кишечные бактерии выводят более 50 % ксенобиотиков, гормонов и токсинов. С другой стороны, патогенные бактерии могут сами выделять токсичные вещества, а также стимулировать воспалительные процессы.

✓ Бактерии способны самостоятельно изменить ДНК человеческих клеток, что может привести к возникновению рака. Ученые из Медицинской школы Мэрилендского университета обнаружили, что перенос генов от бактерий может запускать неконтролируемое клеточное деление и превращение здоровых клеток в раковые.

✓ Микробы необходимы для расщепления, усвоения и синтеза многих витаминов и пищевых элементов, включая витамин В₁₂, витамин К, клетчатку и белок. Они также ответственны за выработку фолата, который производят несколько видов Lactobacillus⁶. Мы уже отмечали, что фолат имеет решающее значение для эпигенетического процесса метилирования или сайлесинга генов.

✓ Микрофлора кишечника, как и недостаток микроорганизмов в нем, могут существенно влиять на эффективность некоторых видов терапии рака. Многочисленные исследования подтвердили, что от микробиоты кишечника зависит, насколько успешно будут воздействовать на опухоль некоторые химиотерапевтические агенты, в том числе цисплатин, а также лучевая терапия. Безмикробные, то есть микробиологически стерильные, лабораторные мыши не поддались лечению этими агентами.

✓ Недавние исследования показали, что состав кишечной микробиоты зависит от присутствия опухолевых клеток и участвует в развитии вызываемой раком кахексии. Но при этом сочетание действий полезных бактерий, включая Lactobacillus reuteri и Lactobacillus gasseri, может уменьшить воспаление, анорексию и атрофию мышц⁷.

Нас постоянно удивляют возможности этих невидимых глазу микроорганизмов. Вы узнаете, что именно микробы определяют, будет ли соя и ее метаболиты оказывать противораковое действие или нет. Также вы узнаете, что они активно участвуют в метаболизме эстрогена. Исследователи открывают всё новые функции микроорганизмов в онкологии, но одним из наиболее убедительных аргументов за то, чтобы питаться и жить, учитывая все разнообразие микроорганизмов нашего тела, является их важнейшая роль в функционировании иммунной системы.

Микроорганизмы как персональные тренеры нашей иммунной системы

Благодаря своей удивительной способности и обязанности распознавать чужеродные и собственные молекулы и реагировать на них, иммунная система занимает центральное место в процессах сохранения здоровья и контроля заболеваний. И микроорганизмы фактически тренируют иммунную систему. При отсутствии эффективной тренировки иммунная система не научится различать, что безопасно впускать в системы организма, а на что нужно отреагировать. Это приводит к бессистемным неадекватным реакциям на такие безвредные факторы окружающей среды, как аллергены: пыльцу, плесень, кошачью перхоть или арахис. И сегодня мы наблюдаем, как увеличивается проявление аллергии самых разных видов. В 2013 году Центры по контролю и профилактике заболеваний опубликовали данные, согласно которым в период с 1997 по 2011 год пищевая аллергия у детей стала проявляться на 50 % чаще. Во многом виной этому послужил недостаток микробов в наших организмах. Ярким примером этого служит эксперимент австралийских ученых, проведенный в январе 2015 года, в ходе которого они избавили от аллергии на арахис 80 % его участников. Они использовали курс пробиотика Lactobacillus rhamnosus параллельно с постепенным увеличением дозы самого арахиса. Дети с аллергией смогли снова есть арахис, благодаря помощи недостающих ранее микроорганизмов!

Без сбалансированного микробиома иммунная система также не может правильно распознавать и пропускать безвредные здоровые клетки и ткани человека. В результате могут возникать неверно направленные и нежелательные аутоиммунные и воспалительные реакции. Из-за правил личной гигиены, введенных в современный обиход, нам не хватает большого количества необходимых микроорганизмов. Поэтому наша иммунная система начала бороться с тем, что не представляет никакой угрозы, например со щитовидной железой и суставами. Слизистая оболочка тонкой и толстой кишки содержит больше всего иммунных клеток организма – более 80 %! В отсутствие полезных кишечных микробов, которые заставляли бы активно работать иммунную систему, у нее легко сносит крышу. Исследования показали, что формы некоторых патогенных бактерий способны блокировать и выключать рецептор витамина D, который опосредованно участвует в иммунном ответе (подробнее об этом мы расскажем в следующей главе)⁸. Можно привести еще много примеров, но суть в том, что микробиом – это наша сила, и именно он помогает нашей среде правильно работать. Так почему же наша среда наводнена грабящими нас плохими бактериями, а хорошие бегут через окна? Давайте посмотрим.