Оказывает ли сок сельдерея диуретическое воздействие? Да, но исключительно легкое, совершенно безопасное и даже полезное. Не нужно избегать сельдерейного сока из-за этого эффекта, тем более что он не сравним с жестким диуретическим воздействием кофе, черного и зеленого чая или алкоголя. Я видел людей, которые воздерживались от диуретиков по совету врачей, но при этом вовсю пили зеленый чай, считая его полезным для здоровья. Сельдерей – не бо́льший диуретик, чем петрушка, шпинат, яблоки и другие фрукты и овощи. Мягкий эффект детоксикации, который он оказывает, связан с микроэлементами. Продукты с высоким содержанием минералов стимулируют чистку нашего организма, так как микроэлементы связывают токсины.

В сельдерейном соке микроэлементы связаны с кластерными натриевыми солями, которые и захватывают токсины. В этот момент тело использует воду для переноса токсинов к почкам и мочевому пузырю. Все это идет вам на пользу и сильно отличается от действия опасных диуретиков. Если мои слова вас не успокоили, попробуйте пить сок маленькими порциями или пожуйте стебель сельдерея и выплюньте мякоть, чтобы получить хоть какую-то пользу. Хоть это и не сравнится со стаканом сока, все-таки вы ощутите лечебные свойства сока сельдерея, правда в гораздо меньшем и с трудом распознаваемом масштабе.