Книга: Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно
Назад: Салат грибной с капустой-кольраби
Дальше: Салат из маринованных грибов с яблоками

Салат из маринованных грибов со сладким перцем

Состав: маринованные грибы – 100 г, лук – 3 шт., яблоки – 1–2 шт., красный сладкий перец – 2 шт., уксус – 0,5 ч. л., растительное масло – 3–4 ст. л., соль.
Маринованные грибы нарезать соломкой, яблоко – дольками, сладкий перец – кусочками. Лук нарезать тонкими кольцами, залить кипятком на 2 минуты, затем воду слить. Все перемешать, добавить уксус, соль, растительное масло.
Назад: Салат грибной с капустой-кольраби
Дальше: Салат из маринованных грибов с яблоками