В формировании чувства насыщения большое значение имеет цвет стен помещения, где вы принимаете пищу, и посуда, из которой вы едите. В США было проведено масштабное исследование, во время которого одна группа испытуемых принимала пищу в помещении, стены которого были окрашены в холодные серо-голубые цвета, а вторая – в помещении со стенами теплых и ярких оттенков. Обе группы получали совершенно одинаковую пищу и по рациону, и по калорийности.

Оказалось, что красные, оранжевые, желтые, сочно-зеленые тона наше сознание воспринимает как условно съедобные, это повышает аппетит и способствует перееданию, а фиолетовый и серо-голубой цвета вообще никак не ассоциируются с едой или приемом пищи. Вдумайтесь и возьмите это на вооружение. При прочих равных условиях вы можете сократить свой рацион на 20 %, просто выбрав для приема пищи помещение с определенным цветом стен.

Если такого помещения нет и переклеивать обои пока не хочется, то хотя бы используйте для приема пищи посуду голубого или фиолетового цветов. Я знаю, что многие мои клиенты идут еще дальше. Они принимают пищу в очках с голубыми или дымчатыми стеклами. Используя магию синего и фиолетового цвета, вы будете съедать гораздо меньше пищи, чем планировали.

Помните о роли воображения и визуализации во всех аспектах высшей нервной деятельности? Я рассказывал об этом в одной из предыдущих глав. Если вам приходится питаться не дома, а в столовой, кафе или ресторане, заранее продумайте о том, что вы будете есть. В какой последовательности и в каком количестве. Выбирайте еду умом, а не глазами. Поступайте так и когда идете в гости или на банкет. Заранее уточните, чем вас собираются угощать. Составьте свое персональное меню и неукоснительно его придерживайтесь. Очень скоро это войдет в привычку и поможет вам избежать переедания.