Книга: Бизнес-хаки. Секретный опыт успешных предпринимателей России
Назад: Как обнаружить убыточное направление бизнеса
Дальше: Как управлять деньгами, чтобы увеличить прибыль компании

Как регулярно выкатывать трендовые продукты и услуги на рынок

Александр Пахомов, исполнительный директор компании GingerBrandMan (сеть Tutti Frutti Frozen Yogurt)
Если вы работаете на рынке B2C, то вы просто обязаны быть модным. В Tutti Frutti мы работаем с девушками 18–35 лет – это 70 % нашей целевой аудитории, поэтому мы стремимся вылавливать все новые тренды текущего и будущего сезонов. Ни для кого не секрет, что гиганты мировой моды заранее транслируют все тенденции, то, что будет модно в будущих сезонах. Это всё вы можете увидеть в поисковиках, в интернете и понять, что будут носить, что будут ощущать ваши гости и чего они будут желать.
Пример
Раз в квартал я собираюсь со своей командой и прошу их принести всё, что они найдут в интернете по этому поводу. Любые модные цвета, любые вкусы, любое развлечение, которое будет популярно. Мы рассматриваем всё и стараемся как-то «законнектить» с нашим брендом.
К примеру, пару сезонов назад на пике были лонгборды. Мы брендировали лонгборды и разыгрывали их в Инстаграме. В сезоне-2018 существует новый тренд на цвет «ультравиолет» или любые лавандовые вкусы, которые добавляются в кофе и т. д. Что мы делаем? Мы делаем йогурт со вкусом лаванды и черники. Это будет сочетание и вкуса, и цвета.
Но я могу рассказать пример, когда мы игнорировали модную тенденцию – старались скептически относиться к черному цвету. В одно время было очень популярно чёрное мороженное, но мы специально избегали производства чёрного йогурта. Мы думали, что наша целевая аудитория не будет вестись на это, потому что чёрный йогурт довольно странно выглядит.
Но когда мы все-таки сделали его на Хэллоуин – это была маркетинговая акция, – наш трёхдневный запас практически смели за один день, и нам пришлось заново запустить производство. Мы продлили на неделю производство этого йогурта, и это была достаточно интересная для нас фишка.
Бизнес-хак
Изучайте тренды и старайтесь применить их в бизнесе, чтобы зарабатывать больше.
Чек-лист | ссылка на скачивание в начале главы
Где отслеживать тренды
✓ Инстаграм – есть топ, куда попадают наиболее комментируемые посты с максимальным количеством лайков. Можете посмотреть, что людям нравится сейчас и какие фотографии регулярно привлекают внимание
✓ Buzzsumo – подбирает наиболее популярные посты в социальных сетях с учетом активности пользователей. Здесь вы узнаете, что сейчас обсуждают и какой контент распространяют
✓ Google Trends – отслеживает онлайн-активность по выбранному ключевому слову, позволяет быстро найти действующие хайпы и присоединиться
✓ «Яндекс. Вордстат» – показывает не только количество запросов, но и их динамику во времени. Вы сможете определить, растет ли число упоминаний тренда или он уже идет на спад, а пик популярности прошел
✓ Nielsen – глобальная компания-измеритель, предоставляющая данные и аналитику для наиболее полноценного изучения потребителей и рынков, публикует на своем сайте отчеты об исследованиях и трендах различных рынков
✓ Иностранные платформы Trend Hunter, Springwise, CoolBusinessIdeas
Назад: Как обнаружить убыточное направление бизнеса
Дальше: Как управлять деньгами, чтобы увеличить прибыль компании