32. Бумажные анкеты

Что такое анкета, понятно и так. Компания инициирует или использует контакт с клиентом, задает интересующие вопросы и получает ответы на них.

Рассмотрим варианты сбора обратной связи с помощью анкет:

• анкеты в свободном доступе — классический способ получения информации в непринужденной форме. Вы ничем не обязываете клиента к заполнению таких анкет, а просто даете ему возможность высказаться. Анкеты могут быть вложены в ваш корпоративный журнал, в пакет ваших рекламных материалов, лежать в зоне рецепции в офисе или на выставке;
• анкета обратной связи, вручаемая в гостинице, ресторане, кафе, — широко используемый способ узнать впечатление гостя о пребывании в отеле. Анкета обычно находится в папке гостя в номере, или ее просят заполнить при выезде из гостиницы;
• анкеты / карточки отзывов, прилагаемые к товарам, — это призыв к покупателю оценить качество сервиса, проголосовать, высказать свое мнение. Средством передачи бланка служит товар или упаковка.

Анкеты также можно отправлять клиентам по почте, с курьером (особо важным клиентам) или по электронной почте (см. выше).

Игорь Манн: «К дизайну анкеты нужно относиться так же, как к дизайну наружной рекламы или сайта. Нужно думать! Нужно делать красиво и, главное, функционально.

Постойте рядом с бета-тестером анкеты, посмотрите, как происходит “зависание” над непонятными, нечетко сформулированными, нелогичными вопросами — и сделайте анкету “красиво”!»

Благодарность, подарок за возврат правильно заполненного бланка.

Игорь Манн: «Я много езжу по стране, живу в самых разных гостиницах. И мне кажется, что им (гостиницам) совсем не интересно получать обратную связь от гостей. Было бы интересно, они предлагали бы за заполненные анкеты ценные подарки, например бесплатную ночь проживания. Я думаю, что тогда их “утопили” бы в идеях!»

Подумайте, как мотивировать клиента на труд составить и отправить ответ. Даже при небольшом числе возвращенных заполненных бланков ваша работа не напрасна — вы информируете своего потребителя, насколько важно его мнение, расширяете канал коммуникации, автоматически становитесь для людей более доступными. А если когда-нибудь возникнет ситуация, по поводу которой клиент засомневается, рассказывать или нет, то с большой вероятностью он примет решение проинформировать вас, так как знает ваше отношение к обратной связи.

Основные правила составления анкеты обратной связи:

Оформление

В анкете необходимо использовать фирменный стиль оформления (шрифт, логотип, бумага, цвета).

Не стоит печатать анкету с двух сторон страницы. Это может привести к большому числу не до конца заполненных вопросников. Исключение составляет оформление анкеты в виде книжечки (например, сложенный пополам лист А4).

Шрифт анкеты должен быть достаточно крупным (не менее кегля 11), так как те, у кого плохое зрение, скорее всего, не станут доставать очки, чтобы заполнить ваш бланк.

Вопросы лучше выделить жирным шрифтом, а варианты ответов не выделять.

Если вопрос открытый, то необходимо оставить достаточно места для того, чтобы можно было вписать ответ ручкой. В закрытых вопросах также лучше предусмотреть вариант ответа «другое» и достаточно места для записи.

Формулировки

Вопросы должны быть простыми, недвусмысленными и не влиять на направление ответа (перед массовым запуском опробуйте анкету на нескольких клиентах).

Сначала задавайте общие, а затем конкретные вопросы.

Трудные или личные вопросы, позволяющие классифицировать опрашиваемых по группам, задавайте в последнюю очередь.

Можно использовать оценочный метод, то есть попросить оценить продукт/услугу по определенным параметрам. Рекомендуем оценивать по пятибалльной системе (для клиента это проще, чем выбирать из 10 баллов), тогда результаты будут однозначными.

Лучше предлагать конкретные варианты ответов на каждый вопрос и оставлять одно поле для свободного ответа. Это существенно облегчит процесс обработки результатов.

Каждый вопрос надо проверить: вносит ли он нужный вклад в достижение целей исследования, приемлем ли для опрашиваемых (захотят ли люди отвечать на данный вопрос) и можно ли вообще на него ответить.

Размещение

Размещайте анкеты в диспенсерах на видных местах, мимо которых люди часто проходят или где ожидают своей очереди, получают услугу.

Можно составить несколько форм анкет и разложить их в разных местах. Например, короткую анкету на один–три вопроса — в локации высокой скорости прохождения (входные группы, фойе, раздевалки, зона ячеек для хранения личных вещей перед входом в магазин, то есть в тех местах, где люди не будут задерживаться ради заполнения большой анкеты).

Анкеты большего объема, например формата А4, лучше раскладывать в зонах скопления людей, зонах ожидания — перед приемом врача или процедурой в салоне красоты, в релакс-комнате в wellness-комплексах, возле рецепции, в зоне регистрации и размещения отелей. Анкетой можно даже занять и увлечь клиента, чтобы он не скучал в ожидании своей очереди.

Есть много других способов передачи анкеты:

• прикрепить ее к упаковке;
• вложить в товар;
• вложить в пакет с покупками;
• вложить в папку клиента с документами (например, замечательный пакет клиента у компании «Ренессанс Страхование» с полисами КАСКО и ОСАГО). Банки, выдавая кредит, договор, карточку, тоже могут формировать все документы и буклеты в единой папке. Прием также идеален для медицинских центров и телекоммуникационных компаний;
• сделать надпись на пакете «Как мы работаем?»;
• прикрепить бланк степлером к возвратным документам (счет-фактура, накладная, транспортные документы, договор; способ хорош также для сферы b2b — попросите клиента оценить работу компании).

Пример из автобизнеса от тестера книги Ларисы Слободяник: «Поки­дая салон официального дилера “Тойоты”, мы вместе с ключами и документами на машину получили подписанный конверт с двумя открытками — антрацитовой с грустной рожицей и салатовой с веселой. Сотрудники салона попросили оценить их работу и по приезде домой отправить почтой конверт с одной из открыток».

Частный случай: рекомендации для отельеров

В отеле анкету обычно либо приносят в номер горничные и оставляют на столике, либо выдают на стойке рецепции в момент «чекаута». Последний способ, кстати, не рекомендуем применять. Ведь клиент во время выселения хочет поскорее рассчитаться и уехать, скорее всего, спеша, а тут вы со своей анкетой. А если и появится у него время и желание письменно отвечать на вопросы, то придется делать это под пристальным взором сотрудников службы приема и размещения, и вы вряд ли узнаете правду.

Если вы хотите получить достоверные данные, придерживайтесь следующих рекомендаций.

1. Анкету доставьте в номер гостя как минимум за 24 часа до выселения гостя.
2. Рядом с анкетой обязательно положите ручку: обидно, если ее не заполнят за неимением пишущего предмета.
3. Анкета должна быть отпечатана на качественной бумаге в фирменном стиле компании.
4. Продумайте способ сбора заполненных анкет, вот несколько вариантов:
   • попросите гостя бросить заполненные анкеты в какой-нибудь ящик, не оставляя их в номере и не давая в руки обслуживающему персоналу. Объясните ему, что для вас важно мнение каждого гостя и что доступ к ящику обратной связи имеет только директор отеля;
   • вмените какому-нибудь сотруднику в обязанность обходить все освобожденные гостями номера и собирать анкеты, а при удобном случае — общаться с клиентами;
   • рядом с анкетой положите конверт и попросите гостя вложить в него заполненную анкету и запечатать;
   • если гость не заполнил анкету, то горничная обязана сдать чистый бланк обратно в соответствующий отдел (правда, надо делать скидку на таких же маркетеров, как мы, которые по всему миру с радостью собирают образцы анкет ;-)
5. Введите экспресс-анкеты по зонам. Например, поставьте на столики в ресторане отеля красивые подставки с экспресс-анкетами на три–пять вопросов, разместите в клиентских зонах ящики, пишущие ручки, кармашки с анкетами и так далее.
6. Объем анкеты не должен превышать страницу формата А4, не делайте «раскладушки» с нескольким десятком вопросов — не узнаете ничего.
7. Вопросы о дополнительных услугах (например, о качестве работы прачечной, сауны и так далее) в базовую анкету гостя включать не стоит. Для таких служб лучше разработать отдельные анкеты и разместить в местах пользования услугами.
8. Для разных этажей подготовьте анкеты разных цветов. Желательно изначально вписывать в анкету номер (или как-то ее кодировать), поскольку гости часто не вписывают ни дату проживания, ни свой номер, что затрудняет идентификацию.
9. В ответ на заполненную анкету напишите гостю благодарственное письмо. В него можно вложить более подробную анкету о гостинице и предложить ее заполнить в обмен на статус почетного клиента с предоставлением постоянной скидки.
10. Дайте возможность прислать отзыв через интернет — зарегистрируйте свой отель, например на портале , и дайте ссылку на него со своего сайта. Поместите ссылки в форму бронирования.
11. Очень действенный метод — «экспресс-анкетировать» гостей с помощью SMS. При заселении в анкету гостя записывают его действующий телефонный номер. В дневное время клиенту отправляется SMS: «Просим Вас оценить качество обслуживания. Благодарим за SMS или звонок на этот номер. Управляющий отелем “N” Александр Борисов».
12. По выезде гостя анкету можно отправить на его электронную почту. Идеально, если анкету можно заполнить в поле письма с возможностью проставить галочки и вписать текст. Это позволяет сделать CRM-система, которая автоматически обработает все данные без участия персонала.
13. Для себя вопросы анкеты условно разделите по службам, которые вы оцениваете (службы размещения, уборки, ресторан и прочее, что позволит вам получать данные о подразделениях и упростит анализ).
14. Задайте вопрос о том, какого сотрудника гостю хотелось бы поощрить или наказать. На этот вопрос, как правило, всегда отвечают и постоянно описывают причину своей просьбы. Можно многое узнать о работе своего персонала из этого ответа.
15. Хорош вопрос «Будь Вы директором отеля, что бы Вы предложили изменить в нем?». Творческие люди очень любят развернуть свою фантазию в данной области.
16. Для повышения заполняемости анкет выделитесь из общей массы: напишите обращение от имени руководителя, например:

    «Здравствуйте, меня зовут Сергей Колесников. Я управляющий отелем “N”. Ваши анкеты буду читать я лично». И попросите указать какой-нибудь способ обратной связи (например, «Укажите, пожалуйста, Ваш номер телефона или адрес электронной почты, и я пришлю Вам SMS/письмо как подтверждение получения»). Туда же можно отправлять информацию о принятых мерах.

    «Уважаемый Иван Иванович,

    Получили заполненную Вами анкету.

    Спасибо за высокую оценку нашего гостеприимства. Ждем Вас снова!

    С уважением, Сергей Колесников, управляющий отеля “N”».

    Или:

    «Уважаемый Петр Васильевич,

    Большое спасибо за комментарии.

    Сегодня проверил: йогурт, подаваемый на завтрак, действительно был не совсем свежий. В наказание повар ест его сам! И это так забавно) Приезжайте к нам еще, мы больше не допустим подобной ошибки!

    С уважением, Сергей Колесников, управляющий отеля “N”».

    Последний пример, возможно, и утрирован, но по крайней мере это не стандартная отписка и ответ более похож на правду, чем надоевшие словесные обороты «приносим свои искренние извинения, меры будут приняты, ждем вас в следующий раз… потратить свои деньги у нас».

Заполненные анкеты собирайте в конце недели. Читать и изучать анкеты должен один человек, который хочет и может повлиять на ход событий в отеле.

Составляйте сводный отчет, дающий результат количественного исследования. Наблюдайте динамику изменений.

Составляйте план работ исходя из получаемых результатов.

Если гость отеля недоволен сервисом или даже возник конфликт, пригласите его в следующий раз пожить бесплатно. Ну согласитесь, кощунственно просить гостя вернуться и еще раз за свои же деньги рискнуть получить плохой сервис.

Отправить