Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Холодная закуска из жареных баклажан с чесноком
Дальше: Салат «Мимоза» с авокадо и крабами

Салат из авокадо и консервированной кукурузы с кальмарами

Авокадо – 2 шт.
кальмары отварные – 300 г
кукуруза консервированная – 200 г
майонез – по вкусу
Приготовление
Плоды авокадо разрезать пополам, осторожно снять кожуру, вынуть косточку, мякоть нарезать кубиками. Кальмаров отварить в подсоленной воде в течение 3 мин, освободить от пленок и также нарезать кубиками. Все соединить, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом и перемешать.
Назад: Холодная закуска из жареных баклажан с чесноком
Дальше: Салат «Мимоза» с авокадо и крабами