Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Пирожки, жаренные во фритюре
Дальше: Пирожные из заварного теста

Кекс ореховый

Яйцо – 1 шт.
орехи (ядра) – 100 г
молоко – 0,2 л
сахарный песок – 300 г
мука – 2 стакана
сода – 1 ч. ложка
корица – ¼ ч. ложки
Приготовление
Растереть сахар и яйцо, добавляя молоко и муку. Замесить тесто, положив в него размельченные ядра орехов, соду и корицу. Тесто должно быть, как густая сметана. Заполнить формочки и выпекать в духовке.
Назад: Пирожки, жаренные во фритюре
Дальше: Пирожные из заварного теста