Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Расстегаи с начинкой из зелени
Дальше: Курник

Расстегаи с начинкой из тыквы

Тыква – 0,5 кг
лук репчатый – 200 г
чеснок – 50 г
соль – по вкусу
Приготовление
Очищенную тыкву натереть на крупной терке, пассеровать вместе с измельченным репчатым луком, поперчить, немного посолить, добавить раздавленный чеснок. Подать с овощным бульоном.
Назад: Расстегаи с начинкой из зелени
Дальше: Курник