Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Печенье с сыром
Дальше: Булочки морковные

Печенье из ржаной муки

Мука ржаная – 300 г
крупа манная – 200 г
масло сливочное – 200 г
яйца – 2 шт.
мед – 100 г
сода пищевая – ½ ч. ложки
соль – по вкусу
Приготовление
Хорошо перемешать сливочное масло, мед и яйца. Добавить смесь муки с крупой, соду и вымесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формочкой или нарезать ножом печенье и испечь в духовке, уложив на смазанный маслом противень.
Назад: Печенье с сыром
Дальше: Булочки морковные