Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Ватрушки с творогом и зеленью
Дальше: Печенье тыквенное

Ватрушки со сладкой творожной начинкой

Тесто дрожжевое – 500 г
творог – 500 г яйца (желтки) – 3–5 шт.
сахарный песок – 100 г
цедра апельсина – 1 ч. ложка
Приготовление
Творог протереть через мелкое сито, вмешать в него сырые яичные желтки, сахарный песок и цедру апельсина. Сформировать и испечь ватрушки так же, как в предыдущем рецепте.
Назад: Ватрушки с творогом и зеленью
Дальше: Печенье тыквенное