Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Приправа из сладкого перца с имбирем и лимоном
Дальше: Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице

Приправа из яблок и лимона

Яблоки – 200 г
лимон – 1 шт.
сахарный песок – 200 г
эстрагон – 50 г
Приготовление
Яблоки и лимон пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный эстрагон, сахарный песок, соль. Хорошо размешать, поставить на холод.
Назад: Приправа из сладкого перца с имбирем и лимоном
Дальше: Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице