Стручки спаржевой фасоли нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок очистить и размять. Соединить все приготовленные компоненты, перемешать. Ядра грецких орехов раздавить и посыпать ими фасоль при подаче на стол.