Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Цыпленок целиком на порцию
Дальше: Утка с картофелем, жаренная в духовке

Индейка, запеченная в духовке с медом

Индейка – 1 тушка
мед – 100–200 г
майоран, зелень сухая – 1 ст. ложка
мускатный орех измельченный – на кончике ножа
соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление
Тушку индейки разделать, промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, посыпать сверху майораном и мускатным орехом, обмазать сверху медом и запечь на противне в духовке.
Назад: Цыпленок целиком на порцию
Дальше: Утка с картофелем, жаренная в духовке