Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Печенье «Курабье»
Дальше: Печенье «Восточное»

Трубочки с миндалем

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 4 ст. ложки сливочного масла
• 2 яйца
• 4 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки растительного масла
• щепотка соды
• соль
• 150 г миндаля
• щепотка кардамона
• 1 ст. ложка коньяка
Поместите в емкость хлебопечки 1 яйцо, сметану, размягченное масло, покройте мукой, всыпьте соду, соль и половину сахара. Включите режим «Тесто». Из готового теста раскатайте лепешку и нарежьте треугольниками. Мелко разотрите кардамон, смешайте с миндалем, оставшимся сахаром и коньяком, пропустите через мясорубку. Приготовленную начинку уложите на узком конце лепешек, сверните трубочки и смажьте их взбитым яйцом. Выпекайте при 200 °C на смазанном растительным маслом противне 20 минут.
Назад: Печенье «Курабье»
Дальше: Печенье «Восточное»