Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Крендель
Дальше: Трубочки с миндалем

Печенье «Курабье»

• 500 г муки
• 250 г сливочного масла
• 250 г сахара
• 50 г меда
• 50 мл молока
• 25 г ванилина
На водяной бане растопите сливочное масло и влейте в ведерко хлебопечки. Добавьте молоко, мед, сахар, ванилин, кунжут и муку. Сделайте замес в режиме «Тесто». Готовое тесто поставьте на 20 минут в холодильник. Раскатайте в пласт толщиной 1 см. Стаканом вырежьте заготовки изделий и выпекайте в духовке на покрытом пергаментом противне 5–7 минут при 180 °C. Подавайте с повидлом.
Назад: Крендель
Дальше: Трубочки с миндалем